Категорије
Празнине за зиму

Мармелада од јабука у рермонском штедњаку

0
403
Кухиња Руски
Садржај калорија 289,9 кцал
Портионс 1 л.
Време кувања 180 минута
Протеини * 0,5 гр.
Масти * 0,5 гр.
Угљени хидрати* 71,4 гр.
Мармелада од јабука у рермонском штедњаку

Јесен је управо време када је већина плодова доступна више него икад. И грех је не искористити ову прилику и не припремити темељац за зиму - џем од јабука у мултиварку по врло једноставном рецепту.

Састојци

Процес кувања

Корак 1 од 11
Воће темељито исперите под текућом водом и осушите. Затим прережите на четири дела, уклоните језгро и кости.
Корак 2 од 11
Исеците четвртине још мање, без одређеног редоследа. Нарезивање нам није важно, јер ће током процеса кувања воће и даље добијати конзистенцију пире.
Корак 3 од 11
Без додавања воде, пресецамо исецкано воће у посуду за кување.
Корак 4 од 11
Сипајте пола килограма шећера на врх јабука, без мешања! Овај редослед је веома важан: воће и после шећера. Ово је неопходно како би јабуке пустиле сок у којем се могу растворити кристали нашег заслађивача.
Корак 5 од 11
Додајте штапић цимета за арому и лагани укус.
Корак 6 од 11
Када се сви састојци сједине, време је да затворите поклопац и укључите режим "џема" на два сата. За то време потребно је стерилисати лименке заједно са поклопцима. Масу можете лагано промешати, али не чешће од једном у тридесет минута.
Корак 7 од 11
Након два сата пажљиво уклоните штапић цимета из врућег џема.
Корак 8 од 11
Чим мултиваркер престане да ради, одмах пребаците добијену масу у тегле и добро затворите поклопце. Док се охлади, џем ће добити густу конзистенцију, која подсећа на џем.
Корак 9 од 11
Окрените напуњене тегле и покријте нечим топлим (ћебетом или пешкиром).
Корак 10 од 11
Кад су конзерве на собној температури, обришите их лепљивошћу влажном крпом и одложите на тамно место.
Корак 11 од 11
Наш џем је спреман! Пријатно!

Слични рецепти

Оставите коментар

Име
Емаил
Тект *