Категорије
Празнине за зиму
  1. кућа
  2. ➠ Џем
  3. ➠ Трешње у сопственом соку за зиму
  4. ➠ Замрзнути џем од вишања

Замрзнути џем од вишања

0
878
Кухиња Руски
Садржај калорија 73,6 кцал
Портионс 0,5 л.
Време кувања 170 минута
Протеини * 1,4 гр.
Масти * 0,6 г
Угљени хидрати* 17,6 гр.
* по 100 гр. производ
Замрзнути џем од вишања
Садржај

Дешава се да се мармелада од вишања зими завршила у погрешно време. Или нису имали времена да припреме такав џем на лето. Излаз из таквих ситуација је прављење смрзнутог џема од вишања. По укусу и ароми, ни по чему није лошији од оног припремљеног од свежих бобица, па овај рецепт можете безбедно користити.

Састојци

Процес кувања

Корак 1 од 7
Сипајте малу количину хладне воде у дубоки лонац, ставите посуду на ватру, сачекајте да вода прокључа.
Корак 2 од 7
Сипајте смрзнуте вишње у дубоку чинију. Посуду ставите у лонац са кључалом водом за водено купатило.
Корак 3 од 7
Вишње кувајте у воденом купатилу пола сата на максималној ватри тако да бобице пусте сок. Затим смањите ватру на средњу и уз стално мешање кувајте џем још сат времена док се мало не згусне.
Корак 4 од 7
Затим ставимо шпорет на најмању ватру и печемо џем од вишања још сат времена. Не заборавите на воду у лонцу испод воденог купатила, ако испари, додајте још.
Корак 5 од 7
Припремљени џем од вишања оставите да се потпуно охлади у чинији. За то време припремите тегле, стерилишите их и поклопце прелијте кључалом водом. Охлађени џем сипајте у тегле, затегните поклопце.
Корак 6 од 7
Чувајте посластицу у фрижидеру и обавезно је пробајте чим пожелите џем од вишања.
Корак 7 од 7
Замрзнути џем од вишања је потпуно без шећера, па се испоставља да је врло здрав и ароматичан!

Слични рецепти

Оставите коментар

Име
Емаил
Тект *