Категорије
Празнине за зиму
  1. кућа
  2. ➠ Празнине за зиму
  3. ➠ Боровнице за зиму
  4. ➠ Џем од јагода и боровница за зиму

Џем од јагода и боровница за зиму

0
99
Кухиња Ворлд
Садржај калорија 221,9 кцал
Портионс 0,75 л.
Време кувања 20 минута.
Протеини * 2,3 гр.
Масти * 1.2 гр.
Угљени хидрати* 51,9 гр.
* по 100 гр. производ
Џем од јагода и боровница за зиму
Садржај

Џем од шумског воћа - ароматичан, светао, укусан. Предлажемо да се кува петоминутном методом - деликатес ће задржати корисне витамине. Најтежа ствар у процесу прављења таквог џема је сортирање и љуштење бобица. Кување и паковање неће одузети много времена.

Састојци

Процес кувања

Корак 1 од 5
Боровнице сортирамо од насумичних остатака, уклањамо преостале стабљике. Темељно исперите и пустите да влага добро исцури.
Корак 2 од 5
На исти начин обрађујемо јагоде. Морамо одломити сепале.
Корак 3 од 5
Прерађене бобице ставите у чинију за кување џема, напуните их шећером, мешајте. Сировине стављамо на шпорет и загревамо уз мешање док се сок не пусти. Након тога, топлота се може повећати и маса се брзо довести до кључања. Од тренутка кључања, џем кувајте пет минута и склоните са шпорета.
Корак 4 од 5
Темељно испирамо тегле и поклопце и стерилизујемо на било који уобичајен начин.
Корак 5 од 5
Врући џем распоредимо у суве стерилне тегле и чврсто смотамо поклопце. Након хлађења, извадимо радни предмет ради складиштења у фрижидеру.
Пријатно!

Слични рецепти

Оставите коментар

Име
Емаил
Тект *