Категорије
Празнине за зиму

Џем од шљиве жуте трешње са семенкама за зиму

0
356
Кухиња Руски
Садржај калорија 276,9 кцал
Портионс 1,2 л.
Време кувања 30 минута.
Протеини * 0,3 г
Масти * гр.
Угљени хидрати* 69.5 г
Џем од шљиве жуте трешње са семенкама за зиму

Мармелада од шљива од трешње постаје занимљивија и лепша ако је скувате са семенкама. Плодови остају нетакнути, прелепе јантарно-златне боје, сочне, вискозне конзистенције. Сируп је одличан као сос за десерте или као основа за воћне напитке.

Састојци

Процес кувања

Корак 1 од 6
Шљиву трешње добро оперемо, одрежемо петељке, уклонимо плодове са недостацима.
Корак 2 од 6
У чинији за прављење џема помешајте гранулирани шећер и воду. Ставили смо га на шпорет. Сируп прокухајте, повремено мешајући.
Корак 3 од 6
Припремљену шљиву ставите у врући сируп, промешајте, кувајте пет минута и склоните са шпорета. Остављамо га шест до седам сати.
Корак 4 од 6
Након тога, поново ставите на шпорет, прокухајте, кувајте пет минута, уклањајући пену. Искључите га и оставите да се поново кува шест до седам сати.
Корак 5 од 6
Након хлађења, поступак понављамо поново. Готов џем је дубоке боје ћилибара.
Корак 6 од 6
Оперите и стерилишите тегле и поклопце. Готов џем сипајте у стерилне тегле. Затварамо поклопце, окрећемо лименке наопачке како бисмо проверили непропусност. Покријте ћебетом и оставите да се џем полако охлади, а затим га ставите на хладно и тамно место за складиштење.
Пријатно!

Слични рецепти

Оставите коментар

Име
Емаил
Тект *