Категорије
Празнине за зиму

Џем од жутих трешања са семенкама

0
1895
Кухиња Руски
Садржај калорија 279,7 кцал
Портионс 3 л. Лука.
Време кувања 70 минута
Протеини * 1,8 гр.
Масти * 0,7 г
Угљени хидрати* 72,3 г
Џем од жутих трешања са семенкама

Најлакши рецепт за џем од вишања који може бити. Способност кувања џема са семенкама значајно поједностављује процес. Претходно је потребно само да се вишње добро исперу и осуше. Одмах треба напоменути да жуте трешње имају слатку пулпу, без икакве посебне карактеристичне ароме, па се џем из ње испоставља да није ароматичан. По жељи, на крају кувања додајте мало цимета или ванилина ради ароме.

Састојци

Процес кувања

Корак 1 од 5
Вишњи се морају откинути све стабљике, а све бобице са недостацима морају се бацити. Након тога трешње исперите и оставите да се мало осуше.
Корак 2 од 5
Сипајте гранулирани шећер у чинију за кување џема и сипајте наведену количину воде. Ставили смо посуду на шпорет и почели да мешамо. Како се загрева, гранулирани шећер почиње да се раствара. Главна ствар је да не заборавите да промешате како бисте избегли опекотине. Сируп је спреман када се шећер потпуно раствори.
Корак 3 од 5
Умочите жуту трешњу у готов сируп и промешајте. Смањите температуру шпорета да кожица бобица не почне да пуца. Поново загрејте џем и постепено га прокувајте.
Корак 4 од 5
Од тренутка кључања, џем кувамо пола сата, уклањајући пену.
Корак 5 од 5
Готов врући џем сипајте у претходно опране и осушене тегле и затворите их сувим чистим поклопцима. Охлађени џем ставимо на хладно и тамно место за складиштење.

Пријатно!

 

Слични рецепти

Оставите коментар

Име
Емаил
Тект *