Категорије
Празнине за зиму
  1. кућа
  2. ➠ Џем
  3. ➠ Џем од маслачка
  4. ➠ Мед од џема од маслачка

Мед од џема од маслачка

0
753
Кухиња Руски
Садржај калорија 231,3 кцал
Портионс 0,75 л.
Време кувања Д.
Протеини * 2,7 гр.
Масти * 0,7 г
Угљени хидрати* 53,4 гр.
* по 100 гр. производ
Мед од џема од маслачка
Садржај

Овај пекмез од меда од маслачка прави се само од здравих и нетакнутих цветова маслачка убраним рано ујутро. Има лековита својства и добро се складишти.

Састојци

Процес кувања

Корак 1 од 7
Свеже убране цватове маслачка нежно исперите хладном водом.
Корак 2 од 7
У шерпу сипајте воду, додајте шећер и скувајте шећерни сируп.
Корак 3 од 7
Ставите припремљено цвеће у врели сируп, прокухајте и кухајте на лаганој ватри 20 минута.
Корак 4 од 7
До краја кувања сипајте потребну количину лимуна у џем и кувајте пар минута.
Корак 5 од 7
Кухани џем оставите један дан да се натапа. Након тог времена, џем процедите кроз газу пресавијену у неколико речи и исцедите сав сируп.
Корак 6 од 7
Добијени сируп од маслачка кувајте још 20 минута на лаганој ватри. Можете повећати време поновног кувања ако желите да добијете гушћи мед.
Корак 7 од 7
Припремљени џем сипајте у мале стерилне тегле, добро затворите и чувајте на хладном месту.

Уживајте у чају!

Слични рецепти

Оставите коментар

Име
Емаил
Тект *