Категорије
Празнине за зиму
  1. кућа
  2. ➠ Празнине за зиму
  3. ➠ Малине за зиму
  4. ➠ Петоминутни џем од црне рибизле и малине за зиму

Петоминутни џем од црне рибизле и малине за зиму

0
263
Кухиња Ворлд
Садржај калорија 211,9 кцал
Портионс 3 л.
Време кувања 40 минута
Протеини * 1.2 гр.
Масти * 0,6 г
Угљени хидрати* 50,1 г
* по 100 гр. производ
Петоминутни џем од црне рибизле и малине за зиму
Садржај

Џем, уједначене конзистенције и глатке текстуре, неизоставни је пријатељ у кухињи искусне домаћице. Посебно ако упоредите време проведено на кувању и добијени резултат. Од такве празнине можете направити укусно загрејано воћно пиће или га једноставно додати тосту за доручак. Обећавамо да се сигурно нећете покајати.

Састојци

Процес кувања

Корак 1 од 5
Пажљиво сортирамо рибизлу, испирамо и осушимо. Црну рибизлу исецкати, провући кроз млин за месо.
Корак 2 од 5
Исто радимо и са малинама. Захваљујући млину за месо, мармелада ће се показати хомогенијом и пријатнијом конзистенције.
Корак 3 од 5
Сакупљамо воду у лонцу и растворимо гранулирани шећер у њој. Сируп прокувајте и у њега прво умочите малине, а након пет минута исецкане бобице црне рибизле.
Корак 4 од 5
Од тренутка кључања, бобице кувамо у сирупу око 25 минута, уз стално мешање. Такође, не заборавите да уклоните пену са површине.
Корак 5 од 5
Заједно са кувањем џема, стерилишемо тегле и поклопце, које одмах напунимо готовим џемом. Стакленке затворимо стерилисаним поклопцима помоћу кухињског кључа и охладимо на собну температуру. Тиме је припрема завршена. Чувамо џем на било ком месту погодном за ово.
Пријатно!

Слични рецепти

Оставите коментар

Име
Емаил
Тект *