Категорије
Празнине за зиму
  1. кућа
  2. ➠ Празнине за зиму
  3. ➠ Црна рибизла за зиму
  4. ➠ Желе од црне рибизле за зиму

Желе од црне рибизле за зиму

0
2027
Кухиња Руски
Садржај калорија 288 кцал
Портионс 1 л.
Време кувања Д.
Протеини * 1,3 гр.
Масти * 0,5 гр.
Угљени хидрати* 69.7 г
* по 100 гр. производ
Желе од црне рибизле за зиму
Садржај

Да бисте кували желе од црне рибизле, овим бобицама морате додати велику количину шећера, тада деликатес неће бити кисео и врло густ, густе конзистенције. Захваљујући присуству концентрованог сока од црне рибизле у желеу, такав желе ће добити још интензивнији мирис и укус бобица.

Састојци

Процес кувања

Корак 1 од 5
Бобице рибизле добро исперите, оставите да се осуше.
Корак 2 од 5
Сок припремите засебно, истиснувши око 600 грама бобица. Као резултат, требало би да добијете 200 мл сока, који се мора сипати у шерпу, кувати и кувати заједно са килограмом бобица 10-15 минута након кључања.
Корак 3 од 5
Уклоните бобице са ватре, оставите да се мало охладе како се не би опекле; затим протрљајте рибизлу кроз сито - потребна вам је хомогена бобичаста маса без љуске и семенки.
Корак 4 од 5
Ставите бобичасту масу на шпорет у шерпу, загрејте и тамо додајте шећер. Када садржај посуде прокључа, будући желе динстајте на тихој ватри 30-40 минута. Врели садржај посуде прелијте у чисте, стерилисане и суве тегле, заролајте поклопце или их добро заврните. Пустите да се тегле потпуно охладе и чувајте их на хладном и тамном месту.
Корак 5 од 5
Желе од црне рибизле посебно је добро јести са топлим чајем или додати као пуњење питама.

Пријатно!

Слични рецепти

Оставите коментар

Име
Емаил
Тект *