Пекмез од кора лубенице са лимуном

Укусан џем са само 4 састојка. Летно смотамо са витаминима у теглу и уживамо у њима током читавог хладног времена.

Нема толико необичних залазака сунца, али данас ћемо вас изненадити једним од њих. Ароматични џем од коре лубенице са аромом цитруса. Таква бланко може бити пријатно изненађење и одличан поклон за јесење и зимске празнике.

Свако од нас у касно лето - рану јесен једе лубеницу, али мало људи зна да се не само сочни црвени део ове бобице може користити у храни. Скоро сви бацају коре од лубенице, али постоје кулинарски рецепти за џем од кора лубенице, а о једном од њих ћу вам сада рећи.

Да ли су приликом куповине лубенице и диње имале врло дебелу и грубу кору? Није важно, од њих можете направити невероватну посластицу! Делимо рецепт за џем од кора од лубенице и диње, баш укусно!

Чудно, џем се може кувати не само од саме пулпе, већ и од кора лубенице, а испоставило се да је врло укусан и необичног укуса, који подсећа на џем од јабука. А комбинација са другим воћем даје још занимљивији резултат.

Најчешће се кандирано воће прави од кора лубенице, али по укусу је инфериорно од џема. Захваљујући додатку лимуна, испоставља се да није тако замазан и сладак, са благом киселошћу.

Врло необичан џем, који се веома разликује од уобичајеног укуса лубенице. Нејасно подсећа на џем од јабука, па се одлично слаже са таквим зачињеним зачинима као што је цимет.

Овај џем је прозирно ћилибарно кандирано воће у цитрусном сирупу.

Посебност овог рецепта лежи у зачинима, па ће се овај џем свидети љубитељима пикантних посластица.

Необичан џем који ће изненадити ваше укућане и госте. Супротно имену, џем направљен од кора лубенице има потпуно другачији укус од саме лубенице, ближи је џему од јабука, али занимљивији и богатији.

Једноставан начин да добро искористите кору лубенице. Такав џем ће више окусити као џем од јабука, а истовремено ће се потпуно разликовати од џема од пулпе лубенице.