Џем од крушака са лимунском киселином

Крушке се одлично слажу са циметом. Желим да поделим рецепт за џем од крушака са циметом за зиму. Ако воћни џем користите као пуњење за домаће печење, посластице ће добити невероватан укус и једноставно је немогуће стати пред таквим десертом.

За љубитеље слатког џема, желим да понудим рецепт за невероватно укусан и ароматичан џем од крушака, припремљен помоћу мултиваркера. Конзистенција џема је толико деликатна да се само топи у устима. Ако имате мултиварку, обавезно припремите посластицу од крушака за зиму.

Крушка је сочно и укусно воће које има многа корисна својства и садржи велику количину витамина. Крушка се бере за зиму у облику џема, компота, конзерви. За припрему прозирног џема од ћилибара потребно је изабрати тврде сорте крушака како би задржале облик током термичке обраде. Мала количина лимунове корице дат ће џему угодну арому цитруса, а лимунска киселина ће дати благу киселост како џем не би био слатко сладак.

У овом рецепту позвани сте да кувате џем од јабука и крушака у спором шпорету. Од обичног џема разликује се по невероватно деликатном укусу који стварају јабука и цимет, а јела у спором шпорету су много укуснија од оних која се кувају на шпорету.

Од меких крушака немогуће је направити леп џем у кришкама, али од њих можете направити џем, који га по посебној ароми и укусу разликује од осталих десерта. За поуздано складиштење, џем се додаје лимунска киселина у количини од 1 грама лимуна на 1 килограм воћа.Овој посластици могу се додати различити зачини.

Према овом оригиналном рецепту, можете направити диван десерт од дивљих крушака. Крушке се кувају целе, репови се не уклањају, а добићете крушке попут лизалица. Сируп у овом џему ће бити попут желеа, а гранчица нане ће додати освежавајући укус. У овом рецепту важно је не ометати однос крушака, шећера и воде. За пекмез је погодна свака дивљач: шумска, лимунова или покварена, само да буде мала.

Зелене или незреле крушке немају добар укус, али могу направити невероватан десерт за зиму. Такве крушке су густе и еластичне и у џему ће бити попут кандираног воћа. Овом десерту додајте цимет, бадеме и кардамом, као и парче путера за арому. Уље неће дозволити стварање пене на површини џема током кувања, што добро чува арому десерта и учиниће његов укус племенитијим. Мармеладу припремамо методом кувања 3 пута са паузама за хлађење.

Можете једноставно кувати обичан џем од крушака у мултиварку. Али у овом рецепту позвани сте да кувате у мултиварку на бази крушке необичан укус пикантног џема од ванилије и крушке. Додајте му цимет, кардамом (одређује главни укус), мушкатни орашчић и агруме. Кување са медом и без шећера. Пробајте и обрадујте своје најмилије овим мирисним оријенталним десертом.

Да бисте добили густи џем од крушака, морате узети незреле тврде крушке и користити их с кожом. У таквим крушкама, а посебно у љусци, има доста пектина, због чега је џем по текстури сличан мармелади. Крушку самељите у обичној машини за млевење меса, јер немају сви у кухињи комбајне или блендере.

Крушка је одлична за припрему укусног џема за зиму, јер добро прокључа, а десерт се испоставља као веома густ. У овом рецепту се препоручује да крушку за мармеладу самељете на старински начин, у машини за месо, а не уз помоћ савремених кухињских направа. Овако има бољи укус, пробајте! Окусите џем са ванилом. Густина џема се регулише временом кувања.

Крушка је богата разним корисним супстанцама и хипоалергена је, па је њена припрема без шећера одлична и за бебу и за дијететску храну. Овај ароматичан и деликатан џем употпуниће домаће колаче и десерте. За овај десерт изаберите слатке, сочне крушке чврстог меса.

Посебност џема од крушака је у томе што се испоставља не само укусним, већ и лепим. Пријатно је послужити бланко са чајем као десерт.

Светли џем од крушака је лепа и укусна посластица. Мирисни препарат савршено ће употпунити ваш породични сто за чај.

Крушке су прилично сочно и слатко воће, праве укусан и богат џем чак и без додавања шећера. Овај домаћи задатак биће још кориснији.

Сви знају да је процес прављења џема дуготрајан и одузима много времена, али захваљујући мултиварку можете поједноставити свој живот и направити укусан воћни џем уз очување текстуре воћа. У посуди за мултиварку све кришке упијају максималну количину сирупа, што веома позитивно утиче на карактеристике укуса посластице.