Џем од јагода са лимуном

Боровнице имају добар укус са јагодама, а ове бобице не захтевају дуго кување. Боровнице у овом џему главни су састојак, а јагоде ће побољшати укус и арому. За висококвалитетни џем од ових бобица важно је не пореметити удио бобица, шећера и лимунске киселине.

Ево занимљивог и необичног рецепта за прављење густог и провидног џема од јагода. Да би џем био густ, морате користити природне згушњиваче. Мармелада од јагода испоставља се светла, врло ароматична и невероватно укусна. Ово је савршена посластица за домаћи чај!

Мармелада од јагода са укусом цитруса популарна је код многих људи. Одлично се слаже са чајем и домаћим колачима, а само је укусан десерт. Припрема се на мало другачији начин од обичног џема. Јагоде са лимуном и шећером инфузирају се 6 сати, а затим се стерилишу у тегли.

Сви они са слатким зубима воле џем од јагода. Јагоде су мирисна бобица која сама по себи има добар укус, али ретко постоји прилика да их сачувате свежим за зиму. Али можете направити одличан џем. Предлажем да направите џем од јагода са лимуном.

Уморни сте од традиционалног џема од јагода? Постоји начин да диверзификујете уобичајену посластицу и додате јој неколико свежих нота. То се може учинити листовима босиљка и наном. Прављење таквог џема није теже од прављења обичне јагоде. Веома је лако то проверити према рецепту који смо вам представили.

Џем од јагода није само укусан десерт са невероватном аромом, већ и сигурна опција за пуњење пита и палачинки. Ако не желите да потрошите много времена на прављење џема од јагода, у помоћ ће вам прискочити кућни помоћник - спор шпорет. Све што је потребно од вас је да припремите бобице, ставите потребне састојке у чинију и укључите одговарајући режим.

Ко не воли џем од јагода? Његов дубоки, мекани мирис подсећа на лето. Комадићи јагода који наиђу на језику пријатно се топе у устима. Такав џем је добро насладити танким палачинкама, сланим колачима од сира или зрнатим сиром.

Показало се да џем није сасвим густ, али петоминутни период је најнежнији начин кувања, чувајући витамине у џему. Прављење џема не одузима много времена, а резултат је величанствен.

Ако нисте имали времена да скувате џем од јагода, али имате смрзнуте јагоде, делимо са вама рецепт за диван џем од јагода. Припрема се за неколико минута, док одлети са стола. Савршен је као пунило за јогурт и скуту, и као сос за палачинке и палачинке.

Пре него што почнете са кувањем, прођите бобице кроз млин за месо. Добићете хомоген густ џем, који можете ставити на лепињу и направити фил за пите.

Ароматични џем од јагода са целим бобицама веома је популаран у многим породицама. Осим што је џем од јагода, попут самих свежих бобица, веома укусан, добар је и за наше тело. Његова употреба помаже у јачању имунолошког система, повећању еластичности зидова крвних судова, нормализацији генитоуринарног система и још много тога.

Јагоде немају довољно природног пектина да направе укусан, густ џем. Стога, ако не користите средства за желирање, морате посматрати удио шећера и додати сок од лимуна, који ће надомјестити недостајуће твари и истовремено омогућити добро складиштење ваљања. Џем ћемо кувати око 40 минута како бисмо сачували корисне супстанце бобице.

Сезона јагода није дуга и, пошто сте појели доста свежих бобица, можете започети бербу ове мирисне бобице за зиму. Лимун у џему вам омогућава да сачувате богату боју делиције, а истовремено делује као конзерванс и разблажује слатку слаткоћу бобице.

Јагоде немају довољно природног пектина да направе укусан, густ џем. Стога, ако не користите средства за желирање, морате посматрати удио шећера и додати сок од лимуна, који ће надомјестити недостајуће твари и истовремено омогућити добро складиштење ваљања. Џем ћемо кувати око 40 минута како бисмо сачували корисне супстанце бобице.

Џем од јагода једна је од најпопуларнијих домаћих посластица за децу и одрасле. Додавање нане ће му дати нове занимљиве ноте. Џем ће изгубити претјерану слаткоћу и добити лагану арому ментола. Ово је невероватно укусно, па желите да једете са кашикама!

Посластица од јагода направљена у мултиварку идеална је за некога ко не жели да троши много времена на припреме и воли да поједностави ствари. Бобице самељите у пире кромпиру са уроњеним миксером и добијте хомоген густ и ароматичан џем. Може се складиштити на хладном до 1 године.

Конфигурације са додатком агар-агара су добре јер се у одсуству продуженог кључања и без велике количине гранулираног шећера може постићи густа текстура. Предлажемо и коришћење агар-агара за прављење џема од јагода. За арому и живописну боју користићемо екстракт ваниле и сок од лимуна.

Порције - 500 мл. готов џем отприлике.

Најукуснији начин припреме јагода за зиму је кување џема. Угађа оку својом јарком бојом и конзистенцијом „десерта“ са појединачним бобицама. Да бисте сачували боју, приликом кувања користите лимун и додајте желатин да се згусне сируп. Чувамо овај џем као и обично - на хладном тамном месту.

Џем од јагода са агар-агаром испоставља се конзистенције мармеладе са целим мирисним јагодама, јер ћемо кувати само 5 минута. Количина агар-агара одређена је његовом марком, иначе је јачина гела од 600 до 1200, па одредите његову количину према упутствима и вашем укусу. Тачну дозу можете одредити сами. Да бисте то урадили, ставите мало сирупа у замрзивач на 1 минут и процените његову дебљину. Додајте мало сока од лимуна у џем како бисте очували јарку боју јагоде и нагласили њен укус.

Мармелада од јагода у лонцу под притиском за више кухања брзо се кува, јер има режим кувања под притиском, али се испоставља да је течан, иако задржава светлу боју и арому бобица.Да бисте добили гушћи џем, у њега се додаје или пектин и сок од лимуна, или се џем кува у неколико корака и са режимом печења. Најједноставнији рецепт вам је понуђен.

Нуди вам се помало необичан начин прављења џема од јагода. Кувамо га у тигању, јер течност брзо испарава у њему и џем се испоставља гушћим. У џем додајте природни згушњивач (агар-агар) и лимунов сок да бисте добили светлу, богату боју. Ова метода је врло погодна за прављење укусног џема у малим порцијама.

По укусу и текстури, мармелада од млевених јагода разликује се од џема од сирових јагода направљених блендером. Испоставило се да је дебљи и са малим комадима бобица. Џем се добро чува на хладном месту до 6 месеци. Однос јагода и шећера треба узети у омјеру 1: 1,4. За сирови џем препоручљиво је одабрати бобице које су густе и нису оштећене трулежи. У овај џем треба додати лимунов сок као конзерванс и појачивач укуса.

Желе од јагода, као укусан десерт и додатак домаћим колачима, воле многи, а посебно деца. Можете га припремити на различите начине. Јагоде садрже врло мало природног пектина, па се пире желе од бобичастог воћа припрема са пуно шећера. У овом рецепту позвани сте да припремите желе на мало другачији начин.