Џем од јагода са желатином

Тешко је направити густи џем од јагода, јер ова бобица готово да не садржи пектин и џем се мора дуго кувати. У овом рецепту позвани сте да скувате џем од јагода са додатком желатина. Уводи се на самом крају кувања. У куваном џему целе кришке јагода биће у густом сирупу.

Уживање у вашој омиљеној јагоди можете продужити уз рецепт за желе од јагода за зиму. Деликатна и сочна посластица сачуваће благодати и укус ових дивних бобица. Али будите спремни на чињеницу да морате припремити пуно таквог желеа, јер се врло брзо распршује!

Здрав, витамински богат и укусан џем од јагода потпуно без шећера уопште није мит, већ идеја која је у потпуности оличена у стварности. Прављење таквог џема једноставно је као и љуштење крушака, а колико је користи за организам од таквог незаслађеног џема једноставно немогуће пренети речима. Прављењем таквог џема од јагода без шећера, одушевићете своју породицу зими укусом зрелих летњих бобица.

Ако желите да припремите домаће јагоде за зиму и не знате како, саветујем вам да користите рецепт за џем од јагода са желатином. Конфигурација јагода са укусом може се користити као самостална посластица или као пуњење за десерте.

Предлажем да направите мирисни џем од јагода са желатином. Густа конзистенција џема омогућава да се користи као пуњење за печење. Џем од јагода може се намазати преко белог хлеба или послужити са палачинкама и палачинкама за доручак или чај.

Нудимо вам рецепт за ароматични џем од јагода. Исецкање бобичастог воћа у пире кромпиру и додавање желатине у џем чини његову конзистенцију хомогеном и гушћом, па је џем идеалан за пуњење лиснатог, квасног или прхког пецива, као и додатак јогурту или скути.

Ко може одбити свеж хрскави тост са џемом од јагода и шољом ароматичног топлог чаја? Лично, нисмо. Због тога ћемо данас припремати мирисни џем од јагода са додатком лимунске киселине, који ће џему дати благу пријатну киселост, као и желатин, који ће нашем џему додати гушћу конзистенцију. Па пређимо на кување!

Џем се прави од бобица и воћа скуханих у шећерном сирупу. Пре свега, то је познати десерт. Користи се у кухању као додатак пецивима, мусним мусима, житарицама и тепсијама. Да бисте добили густи џем од јагода, потребна вам је нека врста средства за желирање, пектин, агар-агар или желатин.

Овај џем се показао прилично густим - цела ствар је, прво, у количини додатог шећера, и, друго, у употреби желатина. Сируп се кува до вискозне конзистенције и добро „држи“ бобице у свом ринфузи. Кухамо џем у неколико приступа - то ће омогућити бобицама да остану нетакнуте и задрже свој облик.

Универзални џем од јагода - може се користити као десерт и добро је прилагођен разним јелима. Конзистенција џема је хомогена и прилично густа, јер желатин додајемо током процеса кувања. А светла боја ће се очувати захваљујући лимунској киселини.

Најукуснији начин припреме јагода за зиму је кување џема. Угађа оку својом јарком бојом и конзистенцијом „десерта“ са појединачним бобицама. Да бисте сачували боју, приликом кувања користите лимун и додајте желатин да се згусне сируп. Чувамо овај џем као и обично - на хладном тамном месту.

Јагоде су раскошна бобица и труде се да их у великим количинама припреме за зиму. Постоји много рецепата, али свака домаћица има своје фаворите и доказано искуство. Позивамо вас на још једно: скувајте густи џем од јагода у спором шпорету уз додатак желатина.

Једна од опција за бербу јагода за зиму биће желе од јагода са желатином. Домаћи желе од јагода, за разлику од чувеног провидног десерта, неће бити тако густ, али довољно густ. Шећер се у желе додаје у мањој количини него за џем, јер није само појачивач укуса, већ и добар конзерванс. Желатин се узима брзином од 0,5 г на 100 г пулпе бобица. Желе од јагода добро се чува не само у фрижидеру, већ иу обичном ормару или ормару.

Ако сте сакупили или купили ову посебну шумску бобицу, можете алтернативно скувати џем од јагода са додатком желатина. Није тајна да међу одраслима има много слаткиша, па ћете обрадовати своју породицу тако мирисним, густим и укусним десертом.

Као једна од опција за бербу јагода за зиму, посебно са добром жетвом, позвани сте да припремите џем од јагода без кувања са додатком лимунске киселине и пектина, јер је џем од јагода увек течан због недостатка природног пектина у бобица. У таквом џему бобице добро задржавају облик и јарку боју свежих јагода.

Желе од јагода, као укусан десерт и додатак домаћим колачима, воле многи, а посебно деца. Можете га припремити на различите начине. Јагоде садрже врло мало природног пектина, па се пире желе од бобичастог воћа припрема са пуно шећера. У овом рецепту позвани сте да припремите желе на мало другачији начин.