Џем од шумских јагода

Ово је рецепт за прављење џема од шумских јагода за оне домаћице које немају времена да претходно обраде ове мале бобице. Репови или сепали у готовом џему неће се уопште осетити. Џем ће вас освојити богатом аромом и укусом јагоде. Рецепт је једноставан.

Једном сам приметио да се на тржишту продају мале бобице које личе на јагоде, али имају неупадљивију боју и чврсто притиснуте сепале. Ако видите такве бобице, онда их обавезно купите, јер је ово ливадска јагода, која има велики број корисних својстава. Препоручујем прављење ароматичног џема од ливадских јагода.

Петоминутни џем одлична је опција за запослене домаћице које не желе провести цијели викенд у кухињи. Укусан џем од шумских јагода лако се припрема за само пола сата, узимајући у обзир све припреме и стерилизацију тегли. Испробајте овај рецепт и дефинитивно се нећете желети вратити на други начин прављења џема!

Такав ароматични џем никога неће оставити равнодушним. Упадљиво се разликује од џема од вртних јагода. Важна тачка у припреми таквог џема је да није потребно љуштити мале бобице шумских јагода од сепала. Прошавши сировине заједно са биљем кроз млин за месо, можете савршено "прикрити" присуство чашица у готовом џему. Наравно, прање бобица овом методом треба бити посебно пажљиво.

Шумске јагоде су добре за све - ароматичне, слатке и здраве. Али потребно је огромно време да одвојите сепале од ове бобице. Ако нема помоћника, тешко је, а многи су заустављени од идеје да направе, на пример, џем.Можете поједноставити процес и "дозволити" бобицама да се кувају заједно са чашицама. Једини непоколебљив услов је, наравно, темељно испирање сировина, јер добро задржава прашину.

Ливадска јагода има посебну, неупоредиву арому. Бобице имају сладак, пријатан и незабораван укус. Свеже ливадске јагоде, иако добро ускладиштене, релативно су краткотрајне. Најбољи начин за очување бобица за зиму је пекмез. Мораћете да се потрудите да ослободите ливадске јагоде од сепала - врло су чврсто причвршћене за бобицу. Али, ако пронађете помоћнике, процес ће бити забавнији и бржи.

Ако је берба ливадских јагода доступна, онда једноставно нема разлога да од ових мирисних бобица не направите укусан џем. Наравно, морате напорно радити како бисте одвојили бобице од густих сепала, али резултат је вредан тога. Али прављење џема не захтева много труда.

Шумске јагоде се могу сматрати блиским рођаком јагода. Ове бобице су сличне, али шумске јагоде су веће, у облику лапника и њежнијег су окуса и ароме. Пекмез из њега испада нежан, ароматичан, нема горчину која је карактеристична за препарате од јагода. За чишћење чашица од бобица биће потребно много времена, јер се зеље прилично чврсто уклапа у јагоде. Па, ми укључујемо помоћнике у процес, јер је резултат вредан тога.

Окусан џем од шумских јагода врло је једноставан за припрему. Само неколико минута и мирисна посластица је на вашем столу! Одлично је пуњење за палачинке и пецива. А деца су одушевљена његовим укусом!

Шумска јагода је невероватна бобица, веома светла и мирисна. И наравно, желим да сачувам његов диван укус за зиму. Џем од шумских јагода је густ и ароматичан. Биће то добро пуњење за палачинке, вафле и разне десерте. Одушевите своју породицу укусном посластицом!

Ако сте сакупили или купили ову посебну шумску бобицу, можете алтернативно скувати џем од јагода са додатком желатина. Није тајна да међу одраслима има много слаткиша, па ћете обрадовати своју породицу тако мирисним, густим и укусним десертом.

Џем од шумских јагода може припремити само стрпљива домаћица, јер је ова бобица минијатурна и потребна вам је упорност и стрпљење да је огулите.Најчешће се џем од јагода не кува дуго како би што више задржао арому, укус и корисна својства. Да би бобице остале нетакнуте у џему, са њима се мора пажљиво руковати.

Шумске јагоде или шумске јагоде не беру се у великим количинама, само као посластица и лек, јер их не можете сакупити много. Најбољи начин складиштења ове бобице без губитка укуса и корисних својстава је замрзавање јагода, нарибаних са шећером. Не треба вам много шећера, само за слаткоћу, иначе ће џем бити кисео.