Џем од маслачка

Маслачак и рабарбара одлична су пролећна комбинација и занимљив дуо за џем. Ако се џем правилно скува, подсетиће на ароматични сируп. Осим што користи такву посластицу током кућног испијања чаја, такав џем је погодан и за додавање пецивима и другим десертима.

Можда је „најсунчанији“ џем пекмез од маслачка. Штавише, ако оставите неке латице у сирупу - изгледају као зраци. Суптилна нота наранџе ароматизира џем, а лимун додаје киселост како не би био превише зашећерен. Равнотежа боје, укуса и ароме! Теглу такве посластице дефинитивно вреди припремити за зиму.

Они који воле да експериментишу дефинитивно ће се свидети џем од маслачка. По изгледу, ова посластица подсећа на мед - исто густа и златна. Нана додаје суптилну свежину, док лимуни додају благу киселост. Детаљна упутства за кување, пропраћена фотографијом, дата су у овом рецепту како би свака домаћица лако направила такав џем.

Маслачак је љупки летњи цвет који нас подсећа на топле летње дане. Џем од маслачка је ароматичан, укусан и пријатне је боје меда. Данас ћемо припремити џем уз помоћ нашег кухињског помоћника - мултиваркера, захваљујући чему ћемо уштедети много времена. Придружите нам се и задржите комад лета у својој тегли!

Џем од маслачка нема никакав укус. Изгледа као цветни мед. Маслачак се кува са шећером и лимунском киселином. Можете изненадити госте тако оригиналним џемом зими тако што ћете им поклонити сунчану летњу теглу.

Такав џем садржи многе лековите супстанце, а куван без додатка шећера, са природним медом, постаје још здравији. Овај производ се назива и мед од маслачка - тако је ароматичан и укусан.

Џем од маслачка можете скувати директно са латицама цвећа. Ова посластица има специфичан биљни укус, али истовремено лепо мирише на мед и агруме. А да бисте обогатили ароматични букет, овде можете додати и цимет у праху или штапић цимета.

Пекмез од маслачка се због свог изгледа и укуса често назива и џемом од меда, који заиста подсећа на мирисни и жилави, тамни мед. Међутим, неће бити тако укусно без додатка лимуна или лимунске киселине - то је лимун који на неки чудесан начин одузима цветној чорби оштар биљни, "апотекарски" мирис. Стога, када почнете да кувате посластице од маслачка, пре свега опскрбите се лимуном.

Упркос чињеници да су маслачци уобичајена биљка која се може наћи на сваком кораку, праве веома укусан и здрав џем. Најбоље време за брање цвећа је мај и јун.

За прављење џема нису погодни само плодови, већ и неки цветови, на пример, маслачак. Овај џем се показао лепим и веома слатким, понекад га називају и медом од маслачка. Уз помоћ џема од наранџе и лимуна можете додати занимљиве киселе ноте.

Џем од маслачка са листовима трешње здрава је и укусна посластица. Џем од маслачка се може правити два пута годишње јер цветају у пролеће и јесен. Процес припреме који одузима највише времена је процес сакупљања маслачка.

Посластица направљена од познатог цвећа лакша је него што мислите. Здрав и укусан џем добиће се без досадног кувања. Слаткоћа маслачка може се послужити уз чај или користити у медицинске сврхе.

Мирисни и здрави џем од маслачка сличан је домаћем цветном меду. Припрема посластице није тешка, потребно вам је врло мало састојака. Џем је савршен као укусан лек против кашља, може се послужити уз чај.

Овај пекмез од меда од маслачка прави се само од здравих и нетакнутих цвјетова маслачка који се беру рано ујутро. Има лековита својства и добро се складишти.