Желе џем од црне рибизле

Укусан, богат желе може се направити и од смрзнутих бобица. Ова метода је посебно корисна ако вам понестане џема и џема. Захваљујући желатини у рецептима, после неколико сати можете уживати у укусном желеу од црне рибизле!

Пратећи овај корак-по-корак водич, можете припремити богат и гладак желе од бобица рибизле са пектином. Такав желе се може послужити уз палачинке и палачинке, са сладоледом или свежим векном, или га једноставно ставити у вазу и нагристи уз залогај са ароматичним чајем.

Такав желе без шећера може се припремити у било које доба године, не само од свежих бобица, већ и од смрзнутих. Процес кувања ће олакшати микроталасна пећница - у њој је обрада бобица бржа. Међутим, желе можете кувати на тихој ватри на шпорету. Предлажемо да уместо шећера користите фруктозу. Кашика овог желеа савршена је за јутарњу здравицу или припрему било којег десерта без кршења правила исхране.

Данас ћемо правити џем од црне рибизле. Да би џем добио густу конзистенцију, додајте му желатин након кувања. А како би џем био зачињен и ароматичан, у рецепту користимо звјездани анис и бобице клеке. Савршено су у складу са укусом црне рибизле и употпуњују га својим зачинским нотама.

Џем од рибизле и рабарбаре има карактеристичан кисели укус. Ово је одлична комбинација уобичајених вртних бобица и комада стабљика. Ако не желите да осетите комаде рабарбаре у џему, исецкајте стабљике што је могуће тање.

Агар-агар је неутрални желе направљен од смеђих алги, чешће се користи у кондиторским производима, на пример, у припреми мармеладе, сладоледа или марсхмаллова. У суштини, сматра се биљном заменом за желатин.

Желе се прави од воде, шећера и желатина, као и од свежих бобица, воћа, бобичастог сока, сирупа, млека и других производа. За ароматизацију се додаје ванилин шећер, вина, ликери. Желе је намењен за сипање кондиторских производа од брашна или за конзумацију као самостални десерт.

Црна рибизла је здрава бобица од које се припремају компоти, пића, конзерве, џемови, желеи и све врсте десерта. Користи се за припрему разних надјева за домаће печење. Препоручујем прављење желеа од црне рибизле са лиснатим желатином.

Немогуће је не препознати светао укус рибизле у желеу од црне рибизле. Али понекад, играјући се са укусом, можете додати још један састојак који ће желеу дати невероватну арому и необичан укус. Овај тајни састојак је наранџа. Пробајте, дефинитивно ће вам се свидети.

Црна рибизла је позната по својим корисним својствима. Они који желе очувати благодати бобица и зими се гозбити њима активно користе рецепт за желе од црне рибизле с цијелим бобицама. Ово није само здрава и укусна посластица, већ је и веома лепа због употребе целих бобица, тако да је можете сами појести или поклонити најмилијима.