Категорије
Празнине за зиму

Кнедле са боровницама на кефиру

0
1621
Кухиња Украјински
Садржај калорија 158,6 кцал
Портионс 3 порт.
Време кувања 40 минута
Протеини * 4 гр.
Масти * 2,4 гр.
Угљени хидрати* 32 гр.
Кнедле са боровницама на кефиру

Кнедле од кефира варијанта су свакодневног десерта који ће се свидети и одраслима и деци. Главна карактеристика кнедли је пуњење. Овде можете дати машти на вољу: ваше омиљено воће, бобице, џем. У рецепту представљеном вашој пажњи предлажемо прављење кнедли са боровницама на кефиру. Да бисте то урадили, биће вам потребан минимални сет производа који се може наћи у кантама било које домаћице. Боровнице за пуњење могу се користити и свеже и смрзнуте.

Састојци

Процес кувања

Корак 1 од 6
У посебној чинији умутите јаје са шећером, па постепено додајте кефир. Све добро измешајте док не постане глатко.
Корак 2 од 6
Почињемо уносити просијано брашно у резултирајућу масу. Замесити тесто. Требало би да имамо еластично тесто које се не лепи за руке.
Корак 3 од 6
Затим морате разваљати тесто у слоју. Изрежите мале кругове из слоја. Круг би требао бити дебљине око пола милиметра.
Корак 4 од 6
Хајде да се побринемо за пуњење. Да бисте то урадили, помешајте боровнице са шећером и скробом у посебној посуди.
Корак 5 од 6
Следећи корак је стављање фила на средину круга за тесто (око 1 кашичице), након чега се ивице круга морају чврсто стиснути.
Корак 6 од 6
Пре послуживања, кнедле скувајте у кључалој води седам минута. Препоручује се послуживање готових кнедли са путером или павлаком.

Слични рецепти

Оставите коментар

Име
Емаил
Тект *