Категорије
Празнине за зиму
  1. кућа
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Печене кнедле од боровнице

Печене кнедле од боровнице

0
1822
Кухиња Украјински
Садржај калорија 205,8 кцал
Портионс 8 порт.
Време кувања 70 минута
Протеини * 6,8 г
Масти * 6,1 гр.
Угљени хидрати* 48,8 г
* по 100 гр. производ
Печене кнедле од боровнице
Садржај

Ево необичног рецепта за пржене кнедле са филом од боровнице. Такво јело савршено ће употпунити ваш ручак или постати десерт. Ако сматрате да сте познавалац кулинарске креативности, овај рецепт ће вас моћи заокупити својом оригиналношћу, а готово јело ће освојити својим невероватним укусом.

Састојци

Процес кувања

Корак 1 од 7
Пшенично брашно (2 шоље) просијте у одговарајућу посуду. Направимо удубљење у брашну, тамо га посолимо и сипамо биљно уље. Затим танким млазом сипајте кључалу воду и интензивно гнетите масу брашна.
Корак 2 од 7
Када се добијена маса мало охлади, додајте јој преосталу чашу пшеничног брашна и рукама умесите тесто. Након тога тесто ставите у посуду, покријте пешкиром и оставите 30 минута док се потпуно не охлади.
Корак 3 од 7
Пређимо на пуњење. Боровнице сортирамо, испирамо и осушимо на пешкиру. Ако користите смрзнуте бобице, одмрзните их и баците у цедиљку тако да сва течност буде стаклена. Боровнице ставите у чинију и поспите гранулираним шећером. Затим додајте презле. Све мешамо.
Корак 4 од 7
Готово тесто разваљајте у танки слој, чашом на њему изрежите кругове.
Корак 5 од 7
На сваки круг морате поставити бобичасто пуњење (1 кашичица) и обликовати кнедле, штипајући ивице теста.
Корак 6 од 7
Сакупљамо воду у шерпи, посолимо и шаљемо кнедле тамо. Кувати кнедле 3 минута након што испливају на површину. Затим извадите кнедле из воде.
Корак 7 од 7
Загрејати тигањ са путером и пржити кнедле док се не формира светло златно смеђа кора. Готово јело послужите топло.

Пријатно!

Слични рецепти

Оставите коментар

Име
Емаил
Тект *