Категорије
Празнине за зиму
  1. кућа
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Кнедле са кромпиром од теста за кефир

Кнедле са кромпиром од теста за кефир

0
1087
Кухиња Руски
Садржај калорија 204,6 кцал
Портионс 4 порт.
Време кувања 60 минута
Протеини * 9,1 гр.
Масти * 5,3 гр.
Угљени хидрати* 29.3 г
* по 100 гр. производ
Кнедле са кромпиром од теста за кефир
Садржај

Показало се да су домаће кнедле направљене од кефир теста лепршавије и нежнијег укуса. Пуњење кромпиром учиниће јело храњивим и погодним за ручак или вечеру. Производ можете надопунити било којим сосом или мирисним свежим зачинским биљем.

Састојци

Процес кувања

Корак 1 од 6
Прво, припремимо кефир тесто за кнедле. Да бисте то урадили, додајте со и јаје у посуду са просејаним брашном.
Корак 2 од 6
Затим сипајте кефир, додајте соду и почните да месите тесто док се не формира густа и хомогена грудвица. Остављамо производ да се улива док припремамо пуњење.
Корак 3 од 6
Огулите кромпир од коре, исперите и кувајте док се не скува. Потом поврће самељите или самељите у блендеру до пире. Посолите и побиберите, промешајте.
Корак 4 од 6
Поново се вратимо на тест. Разваљамо га и из добијеног танког слоја изрежемо мале кругове.
Корак 5 од 6
У изрезане комаде ставите фил од кромпира и формирајте кнедле, чврсто повезујући ивице. Кувајте производ у кључалој води 4 минута.
Корак 6 од 6
Вруће кнедле пребаците из тигања на тањире. Допуњујемо сосом или поврћем и служимо.

Слични рецепти

Оставите коментар

Име
Емаил
Тект *