Категорије
Празнине за зиму

Кнедле са кромпиром на пари

0
985
Кухиња Руски
Садржај калорија 188,2 кцал
Портионс 4 порт.
Време кувања 70 минута
Протеини * 6.2 гр.
Масти * 9,9 гр.
Угљени хидрати* 44,6 гр.
Кнедле са кромпиром на пари

Домаће кнедле са филом од кромпира могу се не само кувати у кључалој води, већ и парити. Испробајте једноставан рецепт и уживајте у лаганој и деликатној текстури готовог производа.

Састојци

Процес кувања

Корак 1 од 7
Огулимо кромпир. Напуните га водом и кувајте док се не скува.
Корак 2 од 7
Лук ситно исецкати, пропржити га док не порумени на биљном уљу и ставити га у већ кувани кромпир.
Корак 3 од 7
Помешајте биљну масу до пире.
Корак 4 од 7
Рукама месимо тесто од јаја, соли и брашна. Затим га танко разваљамо и поделимо на мале кругове.
Корак 5 од 7
У средину сваке шоље ставите кашичицу пуњења од кромпира. Руке теста повезујемо рукама и чврсто их причвршћујемо једна за другу.
Корак 6 од 7
Сирови производ полажемо на решетку за пару, држећи се на малој удаљености. Ставите жичану решетку у двоструки котао и кувајте 25 минута.
Корак 7 од 7
Парене кнедле ставите на дељени тањир и послужите. Пријатно!

Слични рецепти

Оставите коментар

Име
Емаил
Тект *