Категорије
Празнине за зиму
  1. кућа
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Кнедле са јагодама на води

Кнедле са јагодама на води

0
1524
Кухиња Украјински
Садржај калорија 185,8 кцал
Портионс 20 порт.
Време кувања 90 минута
Протеини * 4 гр.
Масти * 0,5 гр.
Угљени хидрати* 42,3 г
* по 100 гр. производ
Кнедле са јагодама на води
Садржај

За домаћице које никада нису припремиле овај жељени десерт за одрасле и децу, нуди се најједноставнији рецепт за мешење теста за кнедле са јагодама у води. За ово јело узмите јарко црвену јагоду, неоштећену и суву.

Састојци

Процес кувања

Корак 1 од 6
Одређену количину пшеничног брашна просијати на сито сипати у чинију за мешење теста. Сипајте чашу воде, додајте прстохват соли и умешајте тесто кашиком.
Корак 2 од 6
Затим добро умесите тесто рукама тако да испадне чврста еластична конзистенција и да се не лепи за руке. Умешено тесто разваљајте у лепињу и оставите 20 минута да одстоји.
Корак 3 од 6
Припремљено тесто пребаците на радну површину стола, посуту брашном, и оклагијом га разваљајте у плоснату торту дебљине највише 1,5 мм. Чашом или шољом изрежите уредне кругове из теста. Ставите лонац воде на шпорет да скувате кнедле.
Корак 4 од 6
Исперите јагоде хладном водом и уклоните им петељке. Исеците велике бобице на 2–4 комада, а мале оставите нетакнуте. Додајте 2/3 кашичице шећера и јагода у сваки круг теста. Лепо и пажљиво уштипните ивице кнедли како сок не би исцурио током кувања. Готове кнедле поређајте на даску за сечење и поспите их брашном.
Корак 5 од 6
Прокувану воду мало посолите и у њу баците кнедле. Обавезно их помешајте, иначе ће се залепити. Кухајте кнедле 5 минута након што испливају на површину.
Корак 6 од 6
Куване кнедле резаном кашиком пребаците на порције и послужите са павлаком.

Једите за своје здравље!

Слични рецепти

Оставите коментар

Име
Емаил
Тект *