Категорије
Празнине за зиму

Посне кнедле са јагодама

0
1215
Кухиња Украјински
Садржај калорија 174,7 кцал
Портионс 6 порт.
Време кувања 75 минута
Протеини * 2,7 гр.
Масти * 3,9 гр.
Угљени хидрати* 47,5 г
Посне кнедле са јагодама

Време Великог поста је период духовног и физичког чишћења. Али то не значи да немасна храна не може остати укусна и истовремено укусна. Цхоук пециво пуњено малим сочним бобицама задржаће сав сок унутра, омогућавајући вам да уживате у нежности овог јела.

Састојци

Процес кувања

Корак 1 од 15
Половицу наведене количине брашна просијте у чинију.
Корак 2 од 15
Прокувати воду и додати јој соли.
Корак 3 од 15
Направите зарез у средини брашна и сипајте кипућу воду у малом млазу, уз мешање виљушком или миксером.
Корак 4 од 15
У тесто додајте путер и поново добро промешајте.
Корак 5 од 15
Остатак брашна просијте и рукама умесите тесто, чинећи га пластичним и меким.
Корак 6 од 15
Ставите тесто у кесу и оставите у фрижидеру 30 минута.
Корак 7 од 15
Оперите јагоде и уклоните лишће. Ставите на папирни убрус.
Корак 8 од 15
Комбинујте шећер са ванилом.
Корак 9 од 15
Извадите тесто из вреће и разваљајте га на дебљину од 4 мм. Исеците округле празнине чашом.
Корак 10 од 15
Ставите ½ кашичице у средину погаче. шећер и бобице.
Корак 11 од 15
Спојите ивице теста у средину, а затим све ивице.
Корак 12 од 15
На радну површину поспите брашно и на њега ставите кнедле.
Корак 13 од 15
Сипајте воду у шерпу и прокувајте, мало посолите. Ставите кнедле у један слој и полако мешајте. Поново прокухајте и смањите ватру да вода кључа.
Корак 14 од 15
Кнедле ће почети да плутају - и могу се ухватити кашиком са прорезима и раширити по пешкиру 2 минута.
Корак 15 од 15
Тањир подмажите маслацем и поспите шећером. Пребаците кнедле на тањир и послужите са павлаком или павлаком.

Пријатно!

Слични рецепти

Оставите коментар

Име
Емаил
Тект *