кућа
➠
➠
➠ Кнедле са шумским јагодама

Кнедле са шумским јагодама

1451

Кухиња Украјински

Садржај калорија 146,8 кцал

Портионс 6 порт.

Време кувања 40 минута

Протеини * 5,7 г

Масти * 5,9 гр.

Угљени хидрати* 31,9 гр.

Садржај

Кнедле од јагода омиљено су јело многих породица. Употреба шумских јагода у припреми кнедли чини ово јело још ароматичнијим и укуснијим. Јагоде су добре за пуњење јер не садрже семенке. Ово ће вам омогућити да кувате кнедле за минимално време.

Састојци

Егг 1 КОМ. Пшенично брашно 600 гр. Вода 250 мл. Биљно уље 120 г Гранулисани шећер 1 прстохват Со 2 прстохвата За пуњење: Јагода (шума) 500 гр. Гранулисани шећер 150 г

Процес кувања

Пшенично брашно просијте у одговарајућу посуду. Ово ће уклонити сваку могућу контаминацију из брашна.

Затим брашну додајте шећер у праху и со.

Вода се мора прокувати и додати у посуду са сувим састојцима. Мешајте тесто обичном кашиком.

Затим умутите пилеће јаје у радну посуду.

На крају додајте биљно уље и рукама умесите тесто.

Затим поделимо тесто на мале комаде, од сваког разваљамо колач. Овде можете учинити на други начин - цело тесто разваљајте у танки слој и помоћу шоље или чаше исеците равномерне кругове на њему.