Категорије
Празнине за зиму
  1. кућа
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Кнедле са сировим кромпиром и луком

Кнедле са сировим кромпиром и луком

0
1701
Кухиња Руски
Садржај калорија 183,6 кцал
Портионс 6 порт.
Време кувања 60 минута
Протеини * 8,5 гр.
Масти * 10,8 г
Угљени хидрати* 31,9 гр.
* по 100 гр. производ
Кнедле са сировим кромпиром и луком
Садржај

Занимљив фил за кнедле добија се од сировог кромпира са луком. Домаћи производ излази мирисан и пријатан по укусу. Испробајте једноставан рецепт за своје кулинарске одлуке.

Састојци

Процес кувања

Корак 1 од 7
У дубокој чинији промешајте брашно и со. Пилеће јаје разбијамо у суву смешу.
Корак 2 од 7
Полако сипајте воду у масу, мешајте кашиком, а затим почните да месите рукама док не добијете густу хомогену грудвицу.
Корак 3 од 7
Оставимо тесто на неко време и почнимо да кувамо фил. Кромпир чистимо и рендамо са не великим зубима. Добијени пире исцедимо из сока.
Корак 4 од 7
Лук ситно исецкати и пропржити на уљу док не порумени. Ставили смо га у кромпир, со, бибер и промешали.
Корак 5 од 7
Затим разваљајте тесто дебљине мање од центиметра. Танки производ поделите на мале једнаке кругове.
Корак 6 од 7
У средину сваког круга распоредили смо фил од кромпира и лука. Затварамо ивице и чврсто их лепимо.
Корак 7 од 7
Пуњене кнедле кувати 5-7 минута у кључалој води са соли по укусу. Затим јело пребацујемо на порционе тањире и служимо!

Слични рецепти

Оставите коментар

Име
Емаил
Тект *