Категорије
Празнине за зиму
  1. кућа
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Кнедле са сировим кромпиром и сланином

Кнедле са сировим кромпиром и сланином

0
4664
Кухиња Руски
Садржај калорија 192,5 кцал
Портионс 6 порт.
Време кувања 40 минута
Протеини * 8,7 г
Масти * 4,5 гр.
Угљени хидрати* 28.7 г
* по 100 гр. производ
Кнедле са сировим кромпиром и сланином
Садржај

Кнедле пуњене кромпиром и свињском масти су још задовољније и апетитније. Оригинално пуњење учиниће укус једноставног домаћег јела богатим и оригиналним.

Састојци

Процес кувања

Корак 1 од 9
Просијте брашно у дубоки тањир. Одмах додајте мало соли. 1-2 прстохвата су довољна. Лагано промешајте смешу.
Корак 2 од 9
Сада једно пилеће јаје разбијемо у брашно. Постепено почињемо да сипамо хладну прокувану воду.
Корак 3 од 9
Дуго и темељито месимо тесто рукама, док не добијемо густу хомогену грудвицу. Остављамо производ неко време.
Корак 4 од 9
За фил очистити кромпир и нарибати га на ситно ренде. Може се исецкати у блендеру. Затим истиснемо вишак течности из масе.
Корак 5 од 9
Затим самељите сланину и распоредите је на кромпир.
Корак 6 од 9
Посолите масу по укусу, поспите млевеном паприком и добро промешајте.
Корак 7 од 9
Разваљајте тесто у танку плочу, па из њега изрежите мале једнаке кругове. За ово ће бити згодно користити чашу.
Корак 8 од 9
У средину сваког круга ставите мало пуњења. Правимо кнедле.
Корак 9 од 9
Домаће пуњене кнедле кувати 7 минута у кључалој води. Затим посуду извадимо из воде, ставимо на тањир и послужимо. Реади!

Слични рецепти

Оставите коментар

Име
Емаил
Тект *