Категорије
Празнине за зиму
  1. кућа
  2. ➠ Слатка пецива
  3. ➠ Чизкејк
  4. ➠ Торта од сира са боровницама у рерни

Торта од сира са боровницама у рерни

0
596
Кухиња Источноевропска
Садржај калорија 173,2 кцал
Портионс 6 порт.
Време кувања 150 минута
Протеини * 5,2 гр.
Масти * 11,6 гр.
Угљени хидрати* 24,7 г
* по 100 гр. производ
Торта од сира са боровницама у рерни
Садржај

Један од укусних домаћих колача су колачи од сира са боровницом. Кувају се ретко, јер нема увек времена да се позабавите тестом од квасца, али викендом можете обрадовати своје најмилије, а посебно децу, овим десертом. Боровнице су погодне и свеже и смрзнуте, али им се мора додати скроб или брашно. Морате узети густу и масну павлаку, иначе ће се увијати приликом печења.

Састојци

Процес кувања

Корак 1 од 14
Прво ћемо припремити све састојке за прављење колача са сиром, јер за домаће печење потребна је тачна количина, као у апотеци, а не само пропорција је важна, већ и температура производа и редослед којим се додају у пецива, како касније не бисте били разочарани резултатом.
Корак 2 од 14
Сипајте мало загрејано млеко у посебну чинију и растворите свежи квасац у њему.
Корак 3 од 14
Пшенично брашно просијте кроз сито у чинију за мешење теста, додајте му шећер и мало соли и измешајте кашиком.
Корак 4 од 14
Размутите једно јаје у млеко са квасцем и умутите мутилицом док не постане глатко.
Корак 5 од 14
Затим сипајте ову мешавину млека у брашно и умесите тесто, прво метлицом, а затим руком.
Корак 6 од 14
Кад брашно покупи сву течност, сипајте биљно уље у тесто и наставите да месите док се не престане лепити за длан. Ово траје до 10 минута.
Корак 7 од 14
Да би тесто брзо надошло, ставите га у мултиварку, поставите програм „Мултиповар“ на 40 ° Ц и 40 минута или на „Загревање“ у исто време.
Корак 8 од 14
Након тог времена, прилазно тесто исечемо на мале комаде, разваљамо у колобоке и ставимо на плех прекривен папиром и науљен. Колобоксима дајемо 20 минута за проверу, покривајући их салветом.
Корак 9 од 14
Након овог времена формирамо мале удубљења на колобоцима са дном обичне чаше.
Корак 10 од 14
Ставите павлаку у ова удубљења у једнаком слоју.
Корак 11 од 14
Припремљене боровнице поспите скробом или брашном и промешајте тако да скроб покрије све бобице.
Корак 12 од 14
На врх павлаке ставити боровнице и посути шећером.
Корак 13 од 14
Затим колаче са сиром намажите млеком. Печемо их у рерни загрејаној на 180 ° Ц 20 минута. Печене колаче са сиром пребацујемо са плеха на пешкир, подмазујемо са малом количином путера и оставимо 20 минута.
Корак 14 од 14
Торте од сира са боровницама су спремне у рерни. Можете га послужити за сто.
Укусно и успешно печење!

Слични рецепти

Оставите коментар

Име
Емаил
Тект *