Категорије
Празнине за зиму
  1. кућа
  2. ➠ Слатка пецива
  3. ➠ Чизкејк
  4. ➠ Цхеесецаке са квасцем тесто јагоде

Цхеесецаке са квасцем тесто јагоде

0
598
Кухиња Источноевропска
Садржај калорија 257,7 кцал
Портионс 8 порт.
Време кувања 120 минута
Протеини * 9,7 г
Масти * 10,1 гр.
Угљени хидрати* 40,2 г
* по 100 гр. производ
Цхеесецаке са квасцем тесто јагоде
Садржај

Тесто се разваља у слој у који се полажу јагоде помешане са шећером у праху и скробом. све се премаже жуманцем и пече 35-45 минута.

Састојци

Процес кувања

Корак 1 од 8
Прво загрејте млеко у шерпи или микроталасној. Требало би да буде око 38оЦ. Додајте му суви квасац и промешајте. Оставите да стоји 15 минута.
Корак 2 од 8
Пенасто умутите јаје и смеђи шећер (можете користити обичан). Брашно и со просијати кроз сито. Маслац нарежите на коцкице и оставите неко време да омекша.
Корак 3 од 8
Шаљемо брашно и со у млеко и мешамо. Затим излијте јаје са гранулираним шећером, омекшаним путером и умесите тесто од квасца. Покривамо га пешкиром или прозирном фолијом, стављамо на топло место сат времена да се подигне.
Корак 4 од 8
Пребаците тесто на побрашњену радну површину и одрежите ¼ од њега.
Корак 5 од 8
Већи део разваљамо оклагијом и пребацимо слој у посуду за печење пречника 22 цм. Направите странице висине око 3-4 цм и покријте пешкиром.
Корак 6 од 8
Јагоде темељно исперите под млазом воде, осушите на папирном убрусу и исеците на велике комаде. Помешајте га са кукурузним шкробом и шећером у праху. Премештамо фил у подлогу од квасца.
Корак 7 од 8
Други део теста разваљајте и исеците на траке. Направимо од њих "решетку" на површини колача. Подмажите све жуманцем. Рерну загрејте на 180 ° Ц и у њој пеците колач од сира 35-35 минута.
Корак 8 од 8
Пустите да се готов производ потпуно охлади. По жељи поспите шећером у праху. Исеците на порције и послужите уз топлу кафу или чај. Пријатно!

Слични рецепти

Оставите коментар

Име
Емаил
Тект *