Категорије
Празнине за зиму
  1. кућа
  2. ➠ Слатка пецива
  3. ➠ Чизкејк
  4. ➠ Цхеесецакес са скутом од квасног теста на кефиру у пећници

Цхеесецакес са скутом од квасног теста на кефиру у пећници

0
1810
Кухиња Руски
Садржај калорија 267,2 кцал
Портионс 8 порт.
Време кувања 4 сата
Протеини * 12,7 г
Масти * 14.2 г
Угљени хидрати* 39,8 г
* по 100 гр. производ
Цхеесецакес са скутом од квасног теста на кефиру у пећници
Садржај

Окус домаћих колача са сиром са скутом на бујном квасном тесту свима је познат од детињства. Ова мека и сочна пецива укусна су за послуживање уз чај, какао, млеко или сок.

Састојци

Процес кувања

Корак 1 од 5
Квасац растворити у 100 милилитара топле воде, додати шећер и оставити тесто на топлом месту 15 минута. Затим помешајте топли кефир, биљно уље, јаје, тесто и со. Додајте просијано брашно и умесите тесто. Покријте чинију чистим пешкиром и оставите тесто на топлом месту 1,5 сата да надође. Поновите овај поступак још једном и тесто ће бити спремно за даљи рад.
Корак 2 од 5
Припремите пуњење. Сједините сир, јаје и шећер. Одредите количину шећера по свом укусу.
Корак 3 од 5
Усклађено тесто ставите на површину подмазану биљним уљем и добро га наборајте рукама. Тесто поделити на мале комаде и обликовати у тортиље. На средину сваког ставите мало пуњења од скуте.
Корак 4 од 5
Подмажите лим за печење биљним уљем, ставите празнине на њега и оставите пола сата на топлом месту. Затим премажите сирнице умућеним јајетом и ставите у рерну.
Корак 5 од 5
Пеците колаче са сиром на 200 степени 20-25 минута. Торте од сира треба добро да порумене и нарасту. Могу се послужити топле и расхлађене.

Пријатно!

Слични рецепти

Оставите коментар

Име
Емаил
Тект *