Категорије
Празнине за зиму
  1. кућа
  2. ➠ Нова Година
  3. ➠ Рецепти за Нову годину
  4. ➠ Вегетаријанска Цезар салата без меса

Вегетаријанска Цезар салата без меса

0
1283
Кухиња Американац
Садржај калорија 151 кцал
Портионс 1 порт.
Време кувања 20 минута.
Протеини * 9,1 гр.
Масти * 12,8 г
Угљени хидрати* 12,6 гр.
* по 100 гр. производ
Вегетаријанска Цезар салата без меса
Садржај

Пажња вам се посвећује рецептури за припрему познатог и вољеног „Цезара“ без додавања меса, јаја и соса од мајонезе. Прави се од листова зелене салате, чери парадајза, тврдог сира и крутона од белог хлеба. Прелив је направљен од павлаке са лимуновим соком и зачинима.

Састојци

Процес кувања

Корак 1 од 5
Одрежите кору кришки векне и исеците их на коцкице дебљине до 1 цм.Коцке векне ставите на плех.
Корак 2 од 5
Укључите рерну на максималну температуру, пожељно у режиму „конвекције“, и у њу ставите нарезани хлеб на 5-7 минута. Крутони треба да буду благо хрскави и да се не осуше у потпуности.
Корак 3 од 5
Да бисте припремили прелив, ставите павлаку у чинију или шољу и додајте сок од лимуна како би сос био ређи. Затим у сос додајте со, оригано и бибер и добро промешајте. Листове зелене салате оперемо, осушимо убрусом и поделимо рукама на средње комаде.
Корак 4 од 5
Оперите чери парадајз и исеците га на 4 дела.
Корак 5 од 5
Исецкани парадајз и лишће зелене салате ставите у чинију за салату, прелијте припремљеним сосом од павлаке и лагано промешајте. Салату распоредимо у порције и посипамо куваним крекерима. Тврди сир исеците на танке кришке (можете и за гуљење поврћа) и лепо га ставите на салату. Салату одмах сервирамо до стола како крутони не би постали мекани.

Пријатно!

Слични рецепти

Оставите коментар

Име
Емаил
Тект *