Џем од вишања без коштица за зиму
0
1293
Кухиња
Руски
Садржај калорија
157,9 кцал
Портионс
0,8 л.
Време кувања
14 ч.
Протеини *
0,6 г
Масти *
0,1 г
Угљени хидрати*
38,7 г
Џем од вишања је невероватно укусна посластица! Према овом рецепту, гранулирани шећер додаје се скоро на самом крају, захваљујући чему ће трешње задржати своју природну арому, боју и укус. Такав џем од вишања може употпунити не само породично испијање чаја, већ се може користити и у пециву. Једноставно, укусно и природно!
Састојци
Процес кувања
Охлађене бобице прекидамо уроњивим блендером у хомогену масу. Исецкане вишње ставите на ватру и кувајте 30-60 минута. Након другог кувања, поново је потребно охладити бобичасту масу. Након тога, мешавину трешања кувајте око 15-20 минута, па је поново охладите. Након трећег кувања, џем ће се почети згушњавати.
Пријатно!