Категорије
Празнине за зиму
  1. кућа
  2. ➠ Празнине за зиму
  3. ➠ Трешње за зиму
  4. ➠ Џем од вишања за палачинке

Џем од вишања за палачинке

0
1267
Кухиња Руски
Садржај калорија 451 кцал
Портионс 0.8 порт
Време кувања 240 минута
Протеини * 1,6 гр.
Масти * 0,4 гр.
Угљени хидрати* 110,6 г
* по 100 гр. производ
Џем од вишања за палачинке
Садржај

Представљамо вашој методи начин прављења џема од вишања, у којем су максимално очувани укус и боје боје бобица, које су постале основа овог десерта. А овај ефекат се постиже управо због чињенице да се таква компонента џема као шећер додаје на самом крају кувања.

Састојци

Процес кувања

Корак 1 од 6
Пре свега, трешње морате да сортирате и исперите.
Корак 2 од 6
Следећи корак је уклањање коштица трешње помоћу посебног уређаја. У случају да немате уређај за уклањање костију, жељени циљ можете постићи иглом или ножем. У принципу, ако након овога изглед бобица остане ружан, немојте очајавати. У овом случају то није толико важно.
Корак 3 од 6
Бобице без семена шаљу се у лонац и кувају на средњој ватри. Након што трешње прокључају, ватру треба смањити на минимум и кувати око сат времена. Након овог времена, пустите да се вишња охлади. Затим исецкајте вишње. У ове сврхе најбоље је користити ручни блендер. Затим исецкане трешње у сирупу, које су се издвојиле од њих, поново шаљемо да кувају сат времена. Затим поново охладите.
Корак 4 од 6
Трећи пут шаљемо вишње да се кувају, али 20 минута, уз стално мешање. Након тога, пустите да се вишња охлади. Затим у резултујућу масу морате додати шећер, а затим поново послати да се кува пола сата, током чега се џем мора стално мешати.
Корак 5 од 6
Сипајте џем у чисте суве тегле. Чувати на хладном месту.
Корак 6 од 6
Џем од вишања може се користити као независни десерт или као пуњење за пите, палачинке и лепиње.

Слични рецепти

Оставите коментар

Име
Емаил
Тект *