Категорије
Празнине за зиму
  1. кућа
  2. ➠ Празнине за зиму
  3. ➠ Трешње за зиму
  4. ➠ Сок од вишње кроз соковник код куће за зиму

Сок од вишње кроз соковник код куће за зиму

0
1961
Кухиња Ворлд
Садржај калорија 67,7 кцал
Портионс 0,7 л.
Време кувања 195 минута
Протеини * 0,2 г
Масти * 0,1 г
Угљени хидрати* 16,6 гр.
* по 100 гр. производ
Сок од вишње кроз соковник код куће за зиму
Садржај

Да бисте припремили укусно и здраво пиће, морате се потрудити: уклоните семенке са трешања, а затим исцедите сок из пулпе трешње. Преостали колач не можете бацити - биће одличан џем.

Састојци

Процес кувања

Корак 1 од 7
Вишње за сочење треба да буду без оштећења и трулежи, врло сочне, јаке и зреле, тако да је пиће укусно и богато. Излаз би требао бити око један килограм бобица. Исперимо их и одмах ставимо у цедиљку да се брже осуше.
Корак 2 од 7
Прелазимо на најтежу фазу цеђења - уклањање семена из бобица. То радимо што је могуће пажљивије како не бисмо попрскали кухињу соком. Такође треба уклонити стабљике и лишће.
Корак 3 од 7
Месо вишње ставите у соковник. У процесу цеђења сока одваја колач од течности. Добијени сок сипајте у теглу и ставите у фрижидер на 2 сата да се формира талог.
Корак 4 од 7
Извадимо сок из фрижидера и уклонимо талог. То се може урадити помоћу гумене цеви или газе. У готов радни предмет сипајте шећер и помешајте пиће.
Корак 5 од 7
Припремамо посуду за ваљање сока. Очистимо га сунђером и содом. Затим исперемо и стерилизујемо. Бирамо конзерве са уским грлом, ако их нема, ваљамо их у обичне. Поклопце прелити кључалом водом.
Корак 6 од 7
Сада се посуда са соком мора ставити на шпорет и довести до кључања. Ово је довољно да се сок дуго складишти.
Корак 7 од 7
Готов сок сипајте у тегле и затворите поклопце. Након што се охладе, тегле ставите на суво, хладно место.
Пријатно!

Слични рецепти

Оставите коментар

Име
Емаил
Тект *