Категорије
Празнине за зиму
  1. кућа
  2. ➠ Тесто
  3. ➠ Тесто за кнедле и кнедле
  4. ➠ Укусно тесто за кнедле, да не прекипи

Укусно тесто за кнедле, да не прекипи

0
1810
Кухиња Руски
Садржај калорија 270,4 кцал
Портионс 4 порт.
Време кувања 40 минута
Протеини * 16,1 гр.
Масти * 15.2 г
Угљени хидрати* 48,7 г
* по 100 гр. производ
Укусно тесто за кнедле, да не прекипи
Садржај

Прављење висококвалитетног теста за кнедле да се не распадне током кувања права је уметност. Да бисте то урадили, морате одабрати праве пропорције састојака. А да тесто буде још укусније, додајте му јаје и куркуму. Породица ће бити одушевљена таквим кнедлама!

Састојци

Процес кувања

Корак 1 од 5
Брашно просејавамо кроз цедиљку, па се не само решавамо непотребних нечистоћа, већ га и значајно обогаћујемо ваздухом. Додајте куркуму у брашно и промешајте.
Корак 2 од 5
Прокухајте воду и растворите у њој прстохват соли.
Корак 3 од 5
Додајте јаје у брашно, добро промешајте и сипајте у прокувану воду.
Корак 4 од 5
Лопатицом одмах промешајте тесто, а када се мало охлади, посипајте дланове брашном и месите тесто рукама 5-7 минута.
Корак 5 од 5
Прекријте тесто целофаном или пешкиром и оставите да се охлади.

Пријатно!

 

Слични рецепти

Оставите коментар

Име
Емаил
Тект *