кућа
➠ Манна
➠ Манна
➠ Ваздушна мана на павлаци са јабукама у рерни

Ваздушна мана на павлаци са јабукама у рерни

993

Кухиња Руски

Садржај калорија 229,2 кцал

Портионс 6 порт.

Време кувања 70 минута

Протеини * 5,5 гр.

Масти * 4.4 гр.

Угљени хидрати* 43,9 гр.

Ваздушна мана на павлаци са јабукама у рерни

Садржај

Прављење деликатне и прозрачне пите од јабука врло је једноставно и брзо. Ово не захтева нешто посебно - стандардну листу производа коју сви имају код куће и у фрижидеру. Тесто се меси ручно и састоји се од неколико фаза: отицање гриза, додавање главних састојака, затим воће. Печење мане траје 30-40 минута. Као што видите и сами - све је лако и једноставно! За сат времена имат ћете величанствену и ароматичну питу с јабукама и задивљујућу арому ванилије и цимета на вашем столу.

Састојци

Гриз 250 г Гранулисани шећер 200 гр. Павлака 15% 200 гр. Пшенично брашно 150 г Прашак за пециво 0,5 кашичице Егг 1 КОМ. Јабуке 2 ком. Млевени цимет 1 тсп Ваниллин 1 прстохват

Процес кувања

У дубокој чинији помешајте павлаку, шећер и гриз, промешајте и оставите 15-20 минута да набубри гриз. Затим разбијемо јаје и добро умутимо шлаг.

Затим просијте брашно и соду у малу посуду, измешајте и додајте делове у тесто, повремено мешајући тако да нема грудвица.

За припрему мана најбоље је користити тврде, слатке сорте јабука. Оперемо их под текућом водом и осушимо пешкиром. Затим, уз помоћ гулитеља, уклоните кору са јабука, преполовите је и очистите од стабљике и семенки. Исеците јабуке на мале комаде било ког облика.

У тесто ставите исецкане јабуке, додајте цимет и ванилију. Све састојке добро измешајте.

Одвојиву посуду за печење прекријте папиром за печење, подмажите странице калупа биљним уљем и ставите тесто у њу. Ману смо ставили да се пече у рерни загрејаној на 180 степени 30-40 минута. Спремност колача проверавамо ражњем, требало би да из готовог производа изађе сув.

Готову ману извадимо из рерне и оставимо 10-15 минута да се мало охлади. Затим га пребацимо из калупа у посуду, посипамо шећером у праху, исечемо на порције и послужимо. Пријатно!