Категорије
Празнине за зиму
  1. кућа
  2. ➠ Парадајз
  3. ➠ Пикантно предјело од парадајза
  4. ➠ Сушени парадајз са белим луком

Сушени парадајз са белим луком

0
1417
Кухиња Руски
Садржај калорија 63,7 кцал
Портионс 1 л.
Време кувања 14 ч.
Протеини * 1,4 гр.
Масти * 7,7 г
Угљени хидрати* 5,1 гр.
* по 100 гр. производ
Сушени парадајз са белим луком
Садржај

Парадајз сушен на сунцу може се користити као ужина, а може се додати и у домаће пице или салате. Додатак белог лука учиниће већ оригинално јело још зачињенијим и живописнијим.

Састојци

Процес кувања

Корак 1 од 4
Парадајз оперемо, осушимо и исечемо на пола. Ако је поврће превелико, можете га исећи на више комада. Припремљено воће ставите на папирни убрус, огулите два сата. Ово је неопходно како бисмо сложили сок који нам није потребан.
Корак 2 од 4
После два сата парадајз пребацујемо у сушару. Равномерно поспите сољу, можете додати зачине. Укључујемо сушач и сушимо га 12 сати. У овом тренутку ћемо припремити остале састојке. Огулите главице белог лука.
Корак 3 од 4
Када је парадајз спреман, можете почети са прављењем ароматичног уља. Да бисте то урадили, помешајте биљно уље са балзамичним сирћетом, додајте им рузмарин, мајчину душицу и љуту паприку. Ми мешамо.
Корак 4 од 4
Ставите парадајз у теглу заједно са ољуштеним режњевима белог лука. Напуните ароматичним зачинским уљем. Затварамо поклопац. Оригинално предјело од сушеног парадајза и белог лука је спремно!

Слични рецепти

Оставите коментар

Име
Емаил
Тект *