Категорије
Празнине за зиму
  1. кућа
  2. ➠ Парадајз
  3. ➠ Парадајз сушен на сунцу
  4. ➠ Сушен парадајз на ваздуху

Сушен парадајз на ваздуху

0
3189
Кухиња Руски
Садржај калорија 105,8 кцал
Портионс 0.3КГ
Време кувања 6 х
Протеини * 0,6 г
Масти * 0,1 г
Угљени хидрати* 26 гр.
* по 100 гр. производ
Сушен парадајз на ваздуху
Садржај

Укусни парадајз сушен на сунцу може се лако скувати код куће у фритези. Да бисте то урадили, изаберите плодове средње величине, меснате, зреле, густе. Зачини и зачинско биље, као и њихова количина, могу се бирати према вашем укусу. У овом рецепту предлажемо коришћење вин-вин опције-готове мешавине провансалског биља. Парадајз можете чувати након сушења у затвореној тегли на сувом месту. Алтернативно, можете сипати маслиново уље у исту теглу и ставити их у фрижидер.

Састојци

Процес кувања

Корак 1 од 4
Бирамо парадајз за сушење приближно исте величине тако да се током поступка плодови равномерно кувају. Парадајз темељито исперите и осушите.
Корак 2 од 4
Сваки парадајз смо дужине исекли на комаде. У зависности од величине изабраног воћа, исеците на два или више комада. По жељи уклоните траг са стабљике.
Корак 3 од 4
Распоредите нарезани парадајз, исеците равно, поспите сољу, гранулираним шећером и провансалским зачинским биљем.
Корак 4 од 4
Ставите кришке парадајза, исечене нагоре, на решетку фритезе. Подесили смо температуру на 90-95 степени. Сушимо парадајз четири до шест сати. Готови парадајз треба да буде благо мекан, али не влажан. Уклањамо их са решетке и стављамо у посуду за складиштење.

Пријатно!

Слични рецепти

Оставите коментар

Име
Емаил
Тект *