Ускршњи колачи без млека и јаја

Крафини су недавно постали тренд у свету кулинарства. И то није узалуд, јер такво пециво има невероватан укус, изгледа прозрачно и врло апетитно. Пуњени ракови заслужују посебну пажњу. Таква пецива су оригинална, савршена су за кућно испијање чаја или као посластица за госте.

Колачи са циметом су необична, али укусна пецива. Кување таквих ракова неће дуго трајати. А резултат ће вас сигурно обрадовати! Мирисни, лепи, прозрачни - овако се могу описати готови ракови са циметом. Цимет се одлично слаже са пахуљастим пецивима.

Увек сам мислио да је једноставно немогуће скувати богату печеницу без употребе пилећих јаја. Али једном сам наишао на овај једноставан и лак рецепт, а сада за сваки ускршњи празник кувам колаче без јаја. Кување ускршњих колача не одузима много времена, а резултат је скоро исти као и при печењу са квасцем.

Цраффинс су симбиоза кроасана са муффином. Ова невероватна пецива постала су невероватно популарна у целом свету због своје једноставности припреме и невероватног укуса. Најлакши начин је да почнете да правите крафне од готовог лиснатог теста да бисте добили тачан резултат.

Квасани колач без јаја не штети варењу и погодан је за вегетаријанску исхрану. Овај рецепт ће вам добро доћи за Ускрс и требао би се одлично показати чак и први пут.Обавезно узмите овај рецепт у свој арсенал!

Краљевска и укусна тестенина са сувим воћем у недељу ће постати свечано јело. Не захтева печење, а припрема није тешка. Свака породица има своју традицију, неко више воли да пече колаче од путера, а неки воле деликатан укус паске од скуте, али свако мора да проба такву посластицу.

Колач од скуте без јаја често се може наћи на свечаном столу за Ускрс. Припрема се врло брзо и лако. Према вашем укусу, у скуту можете додати различито суво воће и ванилин шећер.

Колач са жуманцима и кремом ће се показати влажним, богатим и лаганим, јер тесто на креми боље пристаје него на млеку. Жуманца ће колачу дати прелепу жуту боју. У овом рецепту позивамо вас да у тесто за колаче у овом рецепту додате суво грожђе намочено у коњак са зачинима.

Ускршња торта може се направити од бисквитног теста са кефиром и путером, не подразумева додавање квасца. Иако се јаја не користе у рецепту, пецива су и даље невероватно укусна и прозрачна, са умереном слаткоћом.

Многе домаћице кухају ускршње колаче властитим рукама и бирају глазуру за свој декор тако да није само укусна, већ се и не распада при резању и није љепљива. У овом рецепту позвани сте да припремите такву глазуру на бази млека (сувог и кондензованог) и лимуновог сока. Састојци се једноставно мешају без кључања или кључања, што је брзо и практично.

Ускршње колаче прави свечани „снежно бели шешир“ са пецивима по врху ових пецива, а свака домаћица жели да се не лепи за руке и да се не мрви. Позивамо вас да припремите такву глазуру на бази шећера, лимуновог сока и желатине. Глазура се брзо стврдњава, добро држи облик и имаће пријатан укус лимуна.

Глазура за ускршње колаче на агар-агару, а не на желатини, савршено држи облик и има текстуру попут птичјег млека, чија се густина може регулисати количином овог згушњивача. Један недостатак је што је агар агар тешко пронаћи у продавници. Посебност рада са таквом глазуром је та што је морате брзо припремити и нанети на ускршње колаче, јер се агар-агар убрзо учвршћује.

Према предложеном рецепту, а посебно када сте временски ограничени, можете брзо и од два састојка припремити укусну, лепу и врло пластичну глазуру за ускршње колаче. За њега се узима шећер у праху, али можете га заменити обичним шећером, а лимунов сок игра улогу емулгатора и чини глазуру јаком и уједначеном. У такву глазуру додаје се било које пунило.

Глазура даје ускршњој торти не само леп завршен изглед, већ и додатни слатки укус. Припрема се по разним рецептима, а домаћица се увреди када се снежно бели шешир сруши при сечењу пекарских производа. Додатак желатине у глазуру, што је доказано искуством, чини је стабилном, не размазује се, не мрви се и добро држи слаткише. Глазуру припремамо само на бази шећерног сирупа и желатина. Рецепт је једноставан и брз.

Глазура за ускршње колаче, припремљена са додатком желатина, има низ предности у односу на класичну верзију: не садржи јаја, прекрива печење дебелим слојем, добро држи прскање и не мрви се неколико дана.

Овај рецепт за снежно белу глазуру од шећера је савршен за оне који радије не користе сирова јаја у јелима. На крају крајева, сирова јаја носе одређену опасност. Такође, због желатине, смрзнута глазура се не распада при сечењу и не лепи за руке.

Захваљујући желатини, глазура за колаче није крхка и омогућава вам мирно сечење ускршњих пекарских производа без бриге да ће све "лепоте" бити посуте у исто време. Глазура се лепо стврдне, добро пријања за ускршње колаче и истовремено својом слаткоћом употпуњује укус ускршњег колача.

Шлаг за торту од шећера у праху, желатине и лимуна има укус желатинозних бомбона. Еластична је, због чега се равномерно уклапа на „капе“ ускршњих колача, и снежно је бела. Не мрви се током складиштења и сечења, што је такође његова неоспорна предност.

Ако не волите слатку глазуру за колаче, обратите пажњу на овај рецепт. Спремна су само три састојка - млеко у праху, шећер у праху и вода, лака технологија припреме и предивно глазура крем боје по укусу као бела чоколада.

Представљамо вашој пажњи једну од могућности прављења глазуре за украшавање ускршњег колача. Не морате да га прокувате или умутите, биће довољно само да помешате састојке и одмах почнете да украшавате колаче.

Нудимо да припремимо укусну желатинозну глазуру за ускршње колаче и друго. Показало се да је маса веома згодна у раду - пластична, хомогена, послушна. Након стврдњавања, глазура формира нелепљиви, глатки премаз који се не мрви и не мрви.

Направимо глазуру за ускршње колаче користећи шећер у праху и лимунов сок. Има пријатну цитрусну киселост и савршено истиче слатко пециво, освежавајући га и додајући сочност. Глазура се добро стврдне и фиксира се на површину колача. Може да пукне када се исече, али се не ломи на комаде.

Доказани рецепт за глазуру за колаче, за који се испостави да је уједначен, довољно густ, не лепи се и не мрви. Маса добро пријања за површину за печење и не мрви се. Главни састојак је желатина и шећер у праху. Намочите грануле желатине, брзо скувајте течни шећерни сируп и умутите све заједно. Чаробна мешавина ће произвести густу, густу, сјајну глазуру са којом је врло лако радити.

Таква глазура има све шансе да постане омиљена код многих домаћица. Прво, за његову израду није потребно ништа посебно - састојци су лако доступни. Друго, процес кувања је прилично брз. И треће, готова глазура савршено се понаша на ускршњим колачима: савршено се учвршћује и поправља сваки украс од кондиторских производа, не лепи се, не мрви се и не мрви при сечењу.

Са павлаком можете брзо припремити глазуру која је идеална за покривање ускршњих колача. У процесу кувања користимо какао у праху - маса се добија богатог чоколадног укуса. Какао "учествује" не само у формирању укуса, већ и у добијању густе конзистенције.

Савршен рецепт за глазуру ускршњих колача. Припрема се за само минут! Током кувања можете самостално контролисати густину масе и довести је до конзистенције која вам је потребна. Желите ли више пластичности да бисте створили спектакуларне украсне пруге на рубовима на куличу? Додајте још кондензованог млека. Потребан вам је густ, равномеран слој у облику шешира - ставите више млека у праху.

За оне који воле када су ускршњи колачи украшени слатком глазуром, предлажемо да направите премаз од беле чоколаде. Има благ, кремаст сладак укус који се добро стврдне на површини пекарских производа. Када је исечена, ова глазура неће бити податна и благо ће се сломити. Међутим, ако желите мекшу конзистенцију и вискозност, то можете подесити током фазе топљења кремасте чоколаде.

Глазура за оне који воле да освеже ускршње колаче освежавајућом сочно цитрусном нотом. Узгред, можете користити не само лимун, већ и лимету - у зависности од тога шта је на располагању и шта вам се више свиђа

Ако се не желите трудити око прављења сложених врста глазура за колаче, нудимо најједноставнију опцију - шећер у праху и воду. Састојке мешајте кашиком док се не добије густа маса и одмах је нанесите на површину за печење. Након сушења, таква глазура ће имати прозиран изглед и колачима ће дати пријатну влажну слаткоћу.

Идеална глазура је сјајна, пластична, пријатног укуса, лака за припрему, не мрви се при сечењу. Морате одмах украсити колаче јер се брзо хвата и згушњава.

Глазура са "расположењем" - са израженом киселином на позадини слаткоће. Да бисте га припремили, једноставно помешајте шећер у праху и свеже исцеђен сок од лимуна. Показало се да је маса течна, прозрачна са белим нијансама. На готовим ускршњим колачима таква глазура ће се добро осушити и заситити горњи део коре. Ако волите контраст слаткоће и киселости, ова глазура је за вас.

Управо таква глазура изгледа спектакуларно и савршено се понаша при резању: не распада се, не мрви, не ломи. Припремимо га на бази желатина и креме са додатком какаа. Таква глазура је прилично свестрана и може се успешно користити не само за колаче, већ и за друге врсте пецива.