Ускршња торта са сувим грожђем на сувом квасцу

Овај рецепт за прављење ускршњег колача у апарату за хлеб дизајниран је за укупну тежину од 700-750 грама, ако печете у машини за хлеб Панасониц, а затим за средњу величину Л. Торта припремљена према овом рецепту гарантовано је слатка , пахуљасто и веома укусно.

Појавом произвођача хлеба, процес прављења ускршњих колача постао је много лакши. Не морате правити тесто, месити га и чекати неколико пута да надође. Једноставно, припремите све састојке и убаците их по одређеном редоследу у чинију пекача, а она ће учинити све уместо вас.

Мултицоокер се може користити у припреми ускршњег колача - то је згодно. Посуда делује као облик - производ је обиман и велики. Број састојака у овом рецепту дизајниран је за мултиваркер од пет литара. Ако је уређај три литре, преполовите пропорције. Готов колач је добро печен, испада мекан, лабав. За украшавање ћемо га прекрити глазуром: ово није само украс, већ и додатне ноте укуса.

Постоји много рецепата за ускршње колаче. Сви они имају једну заједничку ствар - резултат је меко, ароматично, укусно пециво које прија и души и укусу. Овај рецепт укључује мешање теста и додавање значајне количине киселе павлаке у тесто. Мрвица таквих колача одликује се лаганом влагом и, истовремено, ломљивошћу. Поре су средње, густина је ближа високој. Кора је мекана, добро поцрвени. Ускршњи колачи дуго не застаревају и остају мекани.

Квасно тесто за колаче може се припремити или упареним или сунђер методом. У овом другом случају мрвица има порознију текстуру. Нудимо да се ускршњи колач скува у пекачу за хлеб методом сунђера. Прво гњечимо малу количину квасца и шаљемо га на проверу. Након тога додајте остале састојке и оставите за гњечење, кување и касније печење.

Да би ускршњи колач био укусан и богат, тесто морамо умесити у млеко. Предлажемо употребу сувог квасца. Као додатак ароми узимамо суве кајсије, грожђице и пињоле - ова комбинација ће тесту дати слатке ноте, благу киселост и изражену орашасту нијансу. Кора се испоставља прозрачном, порозном, кора је густа, златна. Последњи додир је шлаг на површини.

Мулти кувар ће бити одличан помоћник у печењу ако немате апарат за хлеб. Готово је немогуће осушити колаче у њему, али ова метода ће трајати скоро исто време као и печење у пећници.

Употреба машине за хлеб увелико поједностављује и убрзава процес прављења колача, јер се због одржавања константне температуре тесто брже диже и не треба га пребацивати из једне посуде у другу, све се дешава у једној канти.

Ускршњи колачи по овом рецепту неће само украсити свечани сто, већ ће бити и одличан десерт. Меко, пахуљасто, влажно и кремасто захваљујући печеном млеку, са слаткастим сувим плодовима.

Колачи од теста по овом рецепту одликују се припремом теста, у које се не додаје брашно, али се истовремено уводи уље, које се у класичним рецептима обично меша на самом крају.

Коњак пецивима даје посебну арому и сјај. Може се додати директно у само тесто, или можете у њега намочити грожђице и друго суво воће. У зависности од преференција, може се заменити и румом или ликером.

Лакше је кувати печење са сувим квасцем него са живим прешаним, јер практично нема шансе да се тесто не дигне. Колач се испоставља бујним, прозрачним и лаганим.

Печено млеко даје пециву од њежног, влажног и пахуљастог теста веома пријатан мекан и кремаст укус.

Ускршња торта се сматра традиционалним пецивом. Ово је мој омиљени рецепт који моја цела породица користи већ дуги низ година. Колач се испоставља да је веома прозрачан, пахуљаст и са лаганим кремастим укусом захваљујући скути.

Ускрс је велики православни празник. Хришћани се припремају за овај празник поштујући традицију и обичаје. Главна јела су обојена јаја - симбол поновног рођења и Ускрса, и ускршњи колач - симбол тријумфа свих хришћана.

Рецепт за најукуснији ускршњи колач који ће се допасти свакој домаћици.

Овај рецепт ће се свидети љубитељима мокрих колача. Скута ће га учинити невероватно укусним и веома нежним, а кандирано воће ће додати светле слатке ноте. Можете користити апсолутно било који од њих, по вашем укусу.

Ови састојци вам омогућавају да припремите два ускршња колача од пречника 17 цм и висине око 11 цм.

Ускршњи дан је празник који се не може замислити без мирисне, нежне, изненађујуће укусне и „душевне“ ускршње торте. Домаће, домаће, постаће прави украс свечаног стола, омиљено и дуго очекивано јело одраслих и деце.

Ко може да одоли укусу мирисног ускршњег колача после црквене службе на велики празник? Рецепт испод је погодан за домаћице које имају спор штедњак. Кулич се брже кува у спором шпорету, али испада да је мирисан и пахуљаст као при кувању у рерни.

Мислим да је овај рецепт најбољи. Једноставно је јер не одузима много времена. И што је најважније, свака особа ће успети. Рецепт је бакин доказан. Испада да су унутра високи, порозни и влажни колачи, а што је најважније, не морате дуго да месите тесто, што ће бити плус за сваку домаћицу која штеди време. Суви квасац одавно је укључен у наш свакодневни живот и олакшава нам кување. Стога их храбро користимо и не плашимо се да се тесто не дигне. Добар, успешан и срећан Ускрс свима!

Порције: 8 малих колача 8 к 8 центиметара или 4 велика 15 к 16 центиметара (у зависности од облика)

Скрећемо вам пажњу на рецепт за бујну, порозну ароматичну торту. Од наведене количине теста добије се двадесетак просечних ускршњих колача.

Свака домаћица жели да скува необично укусан и леп ускршњи колач, али за то је потребно време и стрпљење. У овом послу ће вам мултицоокер савршено помоћи. Добро пече дно и бочне стране колача, остављајући горњу светлост, али то није критично, јер ће колач бити прекривен са прелепом „капицом“ од глазуре. У овом рецепту месите тесто на сунђер и додајте му мак, а по жељи можете ставити грожђице или кандирано воће.

Ускршња торта на печеном млеку са коњаком има посебан укус и арому и разликује се од лепиња и муффина, јер је технологија његове припреме нешто другачија. Тесто за тесто мора да одстоји најмање 8 сати и мора се здробити три пута, а коњак пецивима даје посебну прозрачност и арому. Ускршњи колачи дуго задржавају своју свежину и не мрве се при резању.