Сочни ускршњи колачи

Квасно тесто за колаче може се припремити или упареним или сунђер методом. У овом другом случају мрвица има порознију текстуру. Нудимо да се ускршњи колач скува у пекачу за хлеб методом сунђера. Прво гњечимо малу количину квасца и шаљемо га на проверу. Након тога додајте остале састојке и оставите за гњечење, кување и касније печење.

Ускршња торта се сматра традиционалним пецивом. Ово је мој омиљени рецепт који моја цела породица користи већ дуги низ година. Колач се испоставља да је веома прозрачан, пахуљаст и са лаганим кремастим укусом захваљујући скути.

Овај рецепт ће се свидети љубитељима мокрих колача. Скута ће га учинити невероватно укусним и веома нежним, а кандирано воће ће додати светле слатке ноте. Можете користити апсолутно било који од њих, по вашем укусу.

Ови састојци вам омогућавају да припремите два ускршња колача од пречника 17 цм и висине око 11 цм.

Ако желите да скувате невероватно нежан, укусан и прозрачан ускршњи колач од производа који се налазе у сваком дому, онда вам је потребан рецепт за „Домаћу ускршњу торту за Ускрс са скутом и сувим грожђем“. Иначе, наши преци су од ускршњег печења предвиђали каква ће бити следећа година: ако је колач гладак и пахуљаст, онда ће цела година бити срећна и успешна.

Мислим да је овај рецепт најбољи. Једноставно је јер не одузима много времена. И што је најважније, свака особа ће успети. Рецепт је бакин доказан. Испада да су унутра високи, порозни и влажни колачи, а што је најважније, не морате дуго да месите тесто, што ће бити плус за сваку домаћицу која штеди време. Суви квасац одавно је укључен у наш свакодневни живот и олакшава нам кување. Стога их храбро користимо и не плашимо се да се тесто не дигне. Добар, успешан и срећан Ускрс свима!

Порције: 8 малих колача 8 к 8 центиметара или 4 велика 15 к 16 центиметара (у зависности од облика)