Ускршњи сир са кандираним воћем

Овај Ускрс звао се Царски Ускрс, будући да су за његову припрему коришћени скупи „прекоморски“ састојци: кандирано воће, суво грожђе, ораси и зачини, који су били недоступни обичним људима. Али времена су се променила. Краљевски Ускрс припремамо са њиховим добрим сиром, сировим и са додатком производа из иностранства. Количина састојака је израчуната за запремину стандардне тегле високе 17 цм.

Ускршњи сир, као једно од главних јела ускршњег стола, припрема се сиров или куван. Сирови Ускрс се не складишти дуго, а обично се прави увече, уочи празника. За његову припрему узмите производе, посебно скуту, одличног квалитета. У овом рецепту позвани сте да направите Ускрс од скуте са желатином и кандирано воће.

Уобичајено је да се ускршњи сир скува са најбољим млечним производима које можете пронаћи. У идеалном случају, ово је дебели сеоски сир и павлака. Такође не бисте требали штедети на слатком пуњењу за Ускрс - сувом воћу и кандираном воћу. Они ће укусу готовог јела додати занимљиве нијансе.

Ако за свечани сто не припремате ускршњи сир, јер се плашите да неће задржати облик, онда обратите пажњу на рецепт са желатином. Овај Ускрс ће гарантовано очврснути због желатинских својстава гелирања и одушевиће вас својим изгледом и укусом.

Нудимо вам врло једноставан, али ништа мање укусан рецепт за Ускрс од скуте, у којем је неутрални укус скуте употпуњен јарко наранџастим нотама, због употребе корице и џема. А деликатна структура Ускрса употпуњена је маком. Пробајте - то је невероватна комбинација.

Ако никада нисте кували ускршњи сир, погледајте овај рецепт поближе. Захваљујући кондензованом млеку, Ускрс има укус кремастог сладоледа. Такође, сирова јаја се не користе у рецепту, па се могу безбедно давати чак и малој деци и не плаше се ничега.

С обзиром да се ближи свети празник Ускрс, најпопуларније претраге на кулинарским сајтовима су рецепти за ускршње колаче, ускршње скуте и технике бојења јаја. Данас желимо да вас научимо како да кувате Ускрс од краљевске креме од сеоског скуте и павлаке у посебном лонцу за тестенину.

Ускршњи сир за оне који воле да петљају у кухињи како би направили спектакуларан десерт. Користимо чоколаду од три удовице: беле, млечне и тамне. Помешамо га са масом од скуте и ставимо једно по једно у тестенину. Десерт ће се састојати од слојева различитих нијанси чоколаде - веома лепе и ништа мање укусне. Осим тога, додајте млевене лешнике и кандирану кору поморанџе. Овај Ускрс ће ценити и одрасли и деца.

Ова метода ускршњег скуте је врло једноставна - није потребно кување или друга топлотна обрада. Потребно је само да помешате састојке. Али веома је важно изабрати квалитетне производе: свеж природни сир, путер, деликатна кисела павлака. Ово, у ствари, одређује укус готовог десерта. Маси од скуте додајте кандирано воће и грожђице - ово нису само визуелно привлачне светле мрље, већ и пријатне нијансе укуса које „оживљавају“ Ускрс и чине његов укус вишеструким.

Овај Ускрс има веома деликатан укус са израженим кремастим укусом. Свјежи сир обавезно обришите кроз сито тако да постане мекан и хомоген. Приликом мешања жуманце креме и скуте, обавезно користите миксер - то ће помоћи да се маса истуче до прозрачног и потпуно хомогеног стања. Такав Ускрс ће се таложити најмање дванаест сати у фрижидеру - за то време сурутка ће се исцедити, конзистенција ће постати гушћа, а укус засићен.

Деликатан десерт од скуте, који се традиционално припрема за Ускршње празнике. Ако га још нисте припремили, свакако га пробајте. Да би Ускрс био укусан, узимамо скуту са садржајем масти од најмање 9%. Наравно, производ мора бити свеж и високог квалитета, без биљних додатака. Припрема се мора унапред испланирати, јер се десерт мора држати под притиском у фрижидеру најмање дванаест сати.

"Боиарскаиа" Ускрс са много укусних састојака као што су кајмак, ораси и кандирано воће. Десерт од скуте је тако нежан да се одмах топи у устима. Гости ће дефинитивно тражити више!

За светли празник Ускрс, желео бих да скувам нешто посебно што би одушевило целу породицу. Ускршњи сир је најделикатнији десерт који савршено употпуњује ускршњи оброк и свидеће се свима у кући. Хајде да га скувамо са куваним кондензованим млеком и кандираним воћем. А за текстуру додајте мало млевених ораха.

Приликом припреме Ускрса веома је важно да је храна свежа и високог квалитета. И сам сир и јаја, путер и павлака. Додатно, додаћемо кондензовано млеко, не кувано. Даје веома пријатан кремаст укус и чини конзистенцију готовог десерта мекшом. Не заборавите на кандирано воће или грожђице - са њима је Ускрс укуснији и изгледа свечаније.

Можда је чак и лакше скувати Ускрс са желатином него класична верзија десерта са дугом инфузијом под притиском. Желатин "хвата" сву влагу десерта, задржава задати облик, а испуштање сурутке постаје небитно. Осим тога, доследност таквог Ускрса је посебна - гушћа, благо желе. Многи људи више воле ову опцију. Осим тога, користимо кондензовано млеко, путер, кајмак и кандирано воће - обезбеђен је слатко -кремаст укус.

За многе породице ускршњи сир је популарнији од ускршњих колача. И није изненађујуће - деликатан десерт који се топи у устима има пријатан кремасто -скутаст укус и оставља мало људи равнодушним. У овом рецепту у скуту додајте кувано кондензовано млеко. Пружиће „карамел“ и укус и боју готовог Ускрса. Додајемо и кандирано воће - освежиће масу скуте слатким и киселим прскањем и додати осветљеност.