Категорије
Празнине за зиму
  1. кућа
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Пире од јабука и бундеве без шећера код куће за зиму

Пире од јабука и бундеве без шећера код куће за зиму

0
220
Кухиња Руски
Садржај калорија 115 кцал
Портионс 0,2 л.
Време кувања 6 х
Протеини * 1,1 гр.
Масти * 0,3 г
Угљени хидрати* 28.4 г
* по 100 гр. производ
Пире од јабука и бундеве без шећера код куће за зиму
Садржај

Овај пире се припрема без шећера и заслађивача. Слаткоћу јелу дају правилно одабране сорте јабука и бундева, као и грожђице.

Састојци

Процес кувања

Корак 1 од 6
Покушајте да изаберете бундеву са сивом кожом за пире кромпир, има светлији укус и арому. Исперите га под млазом воде, огулите и преполовите. Кашиком остружите унутрашњост семенкама и исеците месо на мале коцкице или кришке.
Корак 2 од 6
Јабуке такође треба опрати, огулити и очистити. Исеците на кришке приближно исте величине као и бундева. Ставите све на сталак за пару.
Корак 3 од 6
Потопите грожђице у кипућу воду 5-7 минута. Затим га лагано исцедите, осушите пешкиром и ставите на решетку за пару са осталим састојцима.
Корак 4 од 6
Подесите тајмер на пари на 20 минута. У овој фази морате се усредсредити на степен готовости бундеве, јер је ово најгушћи састојак. Ако је и након 20 минута унутра још тврдо, оставите га у паробродици још 5-10 минута.
Корак 5 од 6
Пребаците припремљену храну у чинију и згњечите је да бисте је исецкали до пире. Ако желите да конзистенција буде мекша, хомогенија и без великих грудица, онда користите блендер или процесор за храну.
Корак 6 од 6
Готов пире ставите у претходно пастеризоване тегле и заролајте испод кључа или добро затворите поклопцима. Стакленке поређајте наопачке или преклопите са стране, замотајте ћебетом и оставите да се потпуно охладе, а затим чувајте на тамном и хладном месту.
Пријатно!

Слични рецепти

Оставите коментар

Име
Емаил
Тект *