Категорије
Празнине за зиму

Пире од јабука и бундеве за бебу за зиму

0
205
Кухиња Руски
Садржај калорија 156 кцал
Портионс 0,6 л.
Време кувања 6 х
Протеини * 0,7 г
Масти * 0,3 г
Угљени хидрати* 38,1 гр.
Пире од јабука и бундеве за бебу за зиму

Овај рецепт је одлична алтернатива храни за бебе која се купује у продавници. Овај пире богат витаминима, сладак, а замотан може се дуго чувати.

Састојци

Процес кувања

Корак 1 од 6
Бундеву добро исперите, уклоните преостали песак и прашину, преполовите је и кашиком уклоните све семенке. Огулите половине и исеците месо на мале коцкице.
Корак 2 од 6
Ставите кришке бундеве у шерпу, прелијте водом и ставите на ватру. Пустите да проври испод поклопца и пирјајте на средњој ватри 10-12 минута.
Корак 3 од 6
У међувремену огулите јабуке и исеците језгро са семенкама. Исеците их на мале комаде и ставите у хладну воду како бисте спречили да оксидирају или потамне.
Корак 4 од 6
Кад је бундева скувана, у њу додајте исецкане јабуке и шећер. Кушајте пире док га кувате да бисте регулисали слаткоћу, јер много зависи од сорти јабука и бундеве које користите. Садржај посуде кувајте још 10-12 минута.
Корак 5 од 6
Након наведеног времена, макните тигањ са ватре и блендером самељите све састојке док не постане глатко. Банке за празна места морају бити припремљене унапред. И стаклену посуду и поклопце треба стерилизовати на било који начин који вам одговара, а до тренутка када је пире кромпир спреман, тегле би требало да се охладе и осуше ако сте их третирали паром или кључалом водом. Поделите пире у тегле.
Корак 6 од 6
У велику шерпу сипајте воду, на дно ставите пешкир и ставите на лагану ватру. Ставите тегле пире кромпира прекривене поклопцима на крпу. Допуните водом, ако је потребно, тако да допире до вешалица тегли. Загријте течност и подесите топлоту тако да мехурићи не буду превише јаки. Стерилизујте шавове 15 минута, затим пажљиво извадите лименке и смотајте их испод кључа или их чврсто заврните поклопцима. Ставите празнине са дном према горе, замотајте их пешкиром или ћебетом и оставите да се потпуно охладе.
Пријатно!

Слични рецепти

Оставите коментар

Име
Емаил
Тект *