Пире од јабука и бундеве са кондензованим млеком за зиму
0
201
Кухиња
Руски
Садржај калорија
133 кцал
Портионс
0,6 л.
Време кувања
360 минута
Протеини *
2,9 гр.
Масти *
3 гр.
Угљени хидрати*
23,4 гр.
Кондензовано млеко даје пире кромпиру, поред слаткоће, пријатан кремаст укус, чини га мекшим, а само јело задовољава.
Састојци
Процес кувања
Уклоните шерпу на средњој ватри, пустите да проври испод поклопца и пирјајте 15-20 минута. Док се бундева кува, огулите јабуке, исеците им тврдо језгро и исеците на коцкице приближно исте величине као и бундева. 10 минута након што је вода прокључала, додајте исецкане јабуке у шерпу и све заједно динстајте.
Затим сипајте кондензовано млеко у шерпу и мешајте док се потпуно не раствори. По жељи, пиреу можете додати и пар прстохвата лимунске киселине или пола кашичице лимуновог сока ради светлијег укуса и бољег очувања. Ставите лонац пире на шпорет, поклопите и лагано прокухајте садржај на лаганој ватри. Динстајте 4-5 минута, а затим склоните са ватре.
Пријатно!