Категорије
Празнине за зиму

Колач од јабука направљен од комине

0
3746
Кухиња Руски
Садржај калорија 445 кцал
Портионс 1,5 л.
Време кувања 15 минута.
Протеини * 0,6 г
Масти * 0,4 гр.
Угљени хидрати* 110,4 г
Колач од јабука направљен од комине

У периоду бербе сока од јабука остаје велика количина колача. Одбацивање овог вредног остатка се не исплати, јер можете направити одличан густи џем. Богат је влакнима и има елегантну густу текстуру, идеалну за пуњење пита, лепиња, лиснатих листова. Овај фил се неће размазати током печења и биће сочан.

Састојци

Процес кувања

Корак 1 од 5
Вреди одмах резервисати да стабљике, велики број семенки и тврде махуне семена не смеју ући у колач - све ће то негативно утицати на квалитет готовог џема. Приликом бербе сока, поменути отпад се одсече и унапред одбацује. Припремљени колач ставите у лонац или широку ватросталну чинију.
Корак 2 од 5
Сипајте наведену количину воде и ставите посуду на шпорет. Уз мешање, доведите смешу до кључања. Кухајте пар минута да колач мало омекша.
Корак 3 од 5
У омекшали колач сипајте шећер, промешајте и наставите да кувате џем још пет до десет минута на средњој температури уз стално мешање. Џем лако гори, па га морате непрестано мешати.
Корак 4 од 5
Готов врући џем ставимо у претходно стерилисане суве тегле и затворимо сувим стерилним поклопцима. Тегле са џемом умотамо у ћебе и оставимо да се полако охладе. Охлађене лименке стављамо на хладно и тамно место за складиштење.
Корак 5 од 5
Готов џем има густу конзистенцију "мармеладе". Погодан је не само за пуњење пецива, већ и као слатки додатак, на пример, житарицама или палачинкама.

Пријатно!

 

Слични рецепти

Оставите коментар

Име
Емаил
Тект *