Категорије
Празнине за зиму
  1. кућа
  2. ➠ Џем
  3. ➠ Џем од јабука
  4. ➠ Џем од цимета од јабука

Џем од цимета од јабука

0
940
Кухиња Руски
Садржај калорија 446 кцал
Портионс 1 л.
Време кувања Д.
Протеини * 0,8 гр.
Масти * 0,8 гр.
Угљени хидрати* 109,8 г
* по 100 гр. производ
Џем од цимета од јабука
Садржај

Густи и ароматични џем од јабука са циметом одлична је посластица која се одлично слаже са палачинкама и питама. Прављење џема од јабука врло је једноставно и не може пропасти, јер је рецепт изузетно једноставан. Запамтите овај џем за добру бербу јабука.

Састојци

Процес кувања

Корак 1 од 11
Јабуке и шећер у праху припремите унапред и ставите на сто да ништа не заборавите.
Корак 2 од 11
Оперите јабуке у текућој води и исеците их на кришке, уклањајући језгро сваке јабуке. Ставите јабуке у шерпу и додајте им воде, ставите тигањ на ватру и кувајте док не омекшају.
Корак 3 од 11
Скувајте јабуке док потпуно не омекшају, тако да смеса у тигању изгледа као густа, више или мање хомогена каша. По потреби додајте још мало воде, али је обавезно испарите.
Корак 4 од 11
Оставите јабуке преко ноћи у шерпи на собној температури, покривајући посуду газом. Затим умутите јабуке блендером или двапут прођите кроз сито.
Корак 5 од 11
Као резултат тога, требало би да имате савршено гладак сок од јабука.
Корак 6 од 11
У лонац за јабуке додајте гранулирани шећер и вратите посуду на ватру, постепено загрејте пире и промешајте.
Корак 7 од 11
Након што јабуков сок проври, динстајте петнаестак минута, а затим уклоните смешу са ватре и оставите пире да одстоји шест сати.
Корак 8 од 11
У џем сипајте цимет, добро промешајте и вратите тигањ на ватру. Пустите џем да проври, непрестано мешајући.
Корак 9 од 11
Док џем већ постане густ и потпуно спреман, морате стерилизовати тегле и затвараче.
Корак 10 од 11
Готов џем распоредите по теглама и оставите да се потпуно охлади у просторији, покривајући тегле газом. Кад је врх џема прекривен кором, тегле затворите поклопцима.
Корак 11 од 11
Џем можете чувати у фрижидеру или подруму и јести са било којим пецивом - палачинкама, палачинкама, хлебом.

Пријатно!

Слични рецепти

Оставите коментар

Име
Емаил
Тект *