Категорије
Празнине за зиму
  1. кућа
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Џем од јабука у рерни

Џем од јабука у рерни

0
1038
Кухиња Руски
Садржај калорија 481 кцал
Портионс 1,5 л.
Време кувања Д.
Протеини * 1.2 гр.
Масти * 0,4 гр.
Угљени хидрати* 119 гр.
* по 100 гр. производ
Џем од јабука у рерни
Садржај

Ако припремате сок од јабуке за зиму за будућу употребу, можете припремити укусан густи пекмез у пећници од остатака јабука након процедуре. Морате га пећи дуго, око 2 сата, али резултат је вредан тога.

Састојци

Процес кувања

Корак 1 од 11
Сакупите остатке колача од јабука преосталих након цеђења сока.
Корак 2 од 11
Самељите масу јабука кроз сито са фином мрежицом у лонац са дебелим зидовима без ручки или котла.
Корак 3 од 11
Испоставило се да је сок од јабука. Суву торту треба одбацити.
Корак 4 од 11
Одмерите потребну количину пире.
Корак 5 од 11
У то сипајте гранулирани шећер. Ако су јабуке довољно киселе, за џем може бити потребно више шећера.
Корак 6 од 11
Темељно промешајте смешу.
Корак 7 од 11
Загрејте рерну на максималну температуру. Покријте котао и ставите га у рерну. Кад маса прокључа, смањите температуру на 100-130 степени и џем кувајте 2 сата. За то време потребно је пар пута отворити рерну и измешати садржај котла.
Корак 8 од 11
Спремност џема проверите тако што ћете пар капи сипати у хладан тањир: не би требало да се шири.
Корак 9 од 11
Џем од јабука поделите у стерилне тегле и оставите да се охлади.
Корак 10 од 11
Скувајте најлонске поклопце и њима затворите охлађене тегле.
Корак 11 од 11
Чувајте посластицу у подруму. Послужите са палачинкама од квасца, палачинкама и колачима од сира.

Пријатно!

Слични рецепти

Оставите коментар

Име
Емаил
Тект *