Џем од јабука у микроталасној
0
1051
Кухиња
Руски
Садржај калорија
446 кцал
Портионс
1 л.
Време кувања
40 минута
Протеини *
0,8 гр.
Масти *
0,8 гр.
Угљени хидрати*
109,8 г
Џем од јабука може се направити врло брзо и једноставно ако користите микроталасну. У микроталасној пећници испаравање течности је интензивније, а џем се згушњава брже него на шпорету. Прво ћемо на шпорету направити пире јабуке, а остало ће учинити микроталасна.
Састојци
Процес кувања
Сипајте пире у чинију погодну за микроталасну. Пола гранулираног шећера сипајте у пире, промешајте и ставите у микроталасну на максималну снагу на десет минута. Затим вадимо посуђе, користећи рукавице за пећницу да се не опечемо, и додамо преостали шећер. Поново промешајте и загрејте у микроталасној. Снага - максимална, време кувања - двадесет минута.
Готов џем има тамнију боју у односу на оригинал, конзистенција постаје приметно гушћа. Мора се имати на уму да ће након хлађења џем постати још гушћи. Врели џем одмах пакујемо у унапред стерилисане суве тегле и затворимо стерилним сувим поклопцима. Пустите да се радни комад потпуно охлади и ставите га на хладно тамно место за складиштење.
Пријатно!