Категорије
Празнине за зиму
  1. кућа
  2. ➠ Џем
  3. ➠ Џем од јабука
  4. ➠ Џем од јабука, амбер

Џем од јабука, амбер

0
1360
Кухиња Руски
Садржај калорија 446 кцал
Портионс 4 п.
Време кувања 90 минута
Протеини * 0,8 гр.
Масти * 0,8 гр.
Угљени хидрати* 109.6 г
* по 100 гр. производ
Џем од јабука, амбер
Садржај

Џем од јабука спектакуларне боје ћилибара припрема се по старом рецепту. Бистра, густа посластица може се послужити уз чај или користити као пуњење за пецива.

Састојци

Процес кувања

Корак 1 од 12
Бирајте тврде јабуке са ружичастим руменилом. Погодне су киселе или слатке и киселе сорте. Плодове темељито оперемо под водом.
Корак 2 од 12
Огулимо сваку јабуку и уклонимо семенке.
Корак 3 од 12
Воће нарежите на комаде средње величине. Не морате да их мељете.
Корак 4 од 12
Прокухајте два литра воде и опеците нарезане јабуке.
Корак 5 од 12
Затворимо јабуке у кључалој води са поклопцем и оставимо да се кувају три минута.
Корак 6 од 12
Након неког времена испуштамо воду, али не у потпуности. Мало течности ће помоћи у прављењу џема.
Корак 7 од 12
Ако вам је важан тачан удео шећера у јабукама. Затим се производи могу мерити чашом.
Корак 8 од 12
Меримо количину шећера.
Корак 9 од 12
Опечено воће ставите у лонац и добро га прекријте шећером.
Корак 10 од 12
Ставите тигањ на ватру и прокухајте.
Корак 11 од 12
Након лаганог кључања, смањимо ватру. Настављамо да кувамо сат времена. Повремено промешајте и уклоните пену.
Корак 12 од 12
Густи џем од ћилибара је спреман. Можете дистрибуирати у тегле, а преостали деликатес послужити за узорак. Пријатно!

Слични рецепти

Оставите коментар

Име
Емаил
Тект *