Категорије
Празнине за зиму

Јабучни сос са наранџом за зиму

0
328
Кухиња Ворлд
Садржај калорија 164,7 кцал
Портионс 0,5 л.
Време кувања 40 минута
Протеини * 0,4 гр.
Масти * 0,3 г
Угљени хидрати* 40,4 г
Јабучни сос са наранџом за зиму

Јабуке за пире кромпир обично се динстају са мало воде. Замењујемо га свеже исцеђеним соком од поморанџе - припрема ће од тога имати користи само по укусу и по ароми.

Састојци

Процес кувања

Корак 1 од 5
Јабуке, ољуштене од коре и семенки, исеците на мале комаде.
Корак 2 од 5
Исцедите сок од поморанџе - све што вам је потребно је 100 гр. Не препоручујемо узимање индустријског сока, јер ће се укус готовог пиреа показати мање израженим. Сипајте сок у шерпу са дебелим дном.
Корак 3 од 5
Положимо јабуке, ставимо их на шпорет. Загрејати до кључања и динстати, уз мешање, двадесет до двадесет пет минута док не омекша.
Корак 4 од 5
Пирјане јабуке избушите уроњеним блендером до пире. Пире поново прокухајте, додајте шећер, промијешајте и пирјајте још два до три минута.
Корак 5 од 5
Врући пире кромпир полажемо у чисте и суве, претходно стерилизоване тегле. Пире заврћемо чистим, сувим стерилним поклопцима помоћу посебног кључа. Пустите да се радни комад охлади и ставите га на хладно и суво место за складиштење.
Пријатно!

Слични рецепти

Оставите коментар

Име
Емаил
Тект *