Сок од јабуке млевен са наставком за сок
0
3031
Кухиња
Источноевропска
Садржај калорија
66,9 кцал
Портионс
2,5 л.
Време кувања
40 минута
Протеини *
0,1 г
Масти *
0,1 г
Угљени хидрати*
16,5 г
Јабуке су укусно и веома здраво воће, којих у сезони често има много, и почињемо да размишљамо како да их сачувамо за зиму. Желели бисмо да вам понудимо одличан рецепт за припрему укусног сока од јабуке са пулпом за зиму. За његову припрему користићемо електрични соковник са наставком за сок. Помоћу њега можете брзо и без муке направити сок. Готов сок излази с пулпом, па га по жељи можете проциједити кроз газу или сито.
Састојци
Процес кувања
Готов сок ставите на ватру и загрејте на 90-95 степени на тихој ватри. Током загревања, на површини сока ће се формирати пена, која се мора уклонити кашиком са прорезом. Када се сакупи сва пена, у сок додајте шећер (његова количина може да варира у зависности од ваших преференција и укуса јабука), мешајте и загрејте сок 1-2 минута, па га склоните са рингле.
