Сок од јабуке кроз соковник са пулпом за зиму
0
1261
Кухиња
Источноевропска
Садржај калорија
47 кцал
Портионс
1 л.
Време кувања
50 минута
Протеини *
0,4 гр.
Масти *
0,4 гр.
Угљени хидрати*
9,8 г
Домаћи сок од јабуке право је складиште витамина и минерала. Направљен без доданог шећера и са мало целулозе, идеалан је за свакодневну употребу и за одрасле и за децу. Сок од јабуке припремљен према нашем рецепту испоставља се да је врло концентриран, па га прије употребе треба разриједити с мало воде или неког другог сока, попут сока од мркве.
Састојци
Процес кувања
Исеците јабуке на четири до шест делова, у зависности од рупе у соковнику, ставите их у чинију и помешајте са лимунском киселином. Ово ће спречити да наше јабуке потамне, а сок ће постати светло браон. Јабуке пролазимо кроз соковник, а готов сок стављамо у лонац са дебелим дном. Ставите лонац на лагану ватру и загрејте сок, повремено мешајући.
